춘장닭볶음 l 달달한 짜장맛의 닭볶음요리 ★

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춘장닭볶음 l 달달한 짜장맛의 닭볶음요리 ★

경장육사 대신 ! 닭으로 만드는 춘장닭볶음 !!!
꽃빵이랑 곁들여 먹으면 오늘 저녁반찬걱정은 놉!
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2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[필수재료]

닭정육
5조각 구매
표고버섯
3개 구매
마늘
5개 구매
페페론치노
7개 구매
쪽파
3줄기 구매
통깨
약간 구매
식용유
약간 구매

[양념재료]

춘장
3숟가락 구매
간장
1숟가락 구매
흑설탕
2숟가락 구매
물엿
1숟가락 구매
물
5숟가락 구매
참기름
약간 구매
후추
약간 구매

[밑간재료]

소금
약간 구매
후추
약간 구매
맛술
1숟가락 구매

노하우

▶ 닭고기 손질법

▶ 표고버섯 손질법

▶ 표고버섯 보관법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 쪽파 손질법

▶ 식용유 조리법

▶ 간장 조리법

▶ 흑설탕 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 소금 조리법

▶ 맛술 조리법

동영상

조리순서Steps

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쪽파는 2cm 길이로 썰고 표고버섯은 4등분한다,

닭다리살은 한입크기로 썰어 밑간재료를 넣고 버무린다.

팬에 식용유를 두르고 닭을 앞뒤로 노릇하게 굽는다.

닭이 노릇해지면 양념재료를 넣고 볶다가 표고버섯, 마늘, 페페론치노를 넣고 볶는다.

쪽파, 통깨를 뿌려 완성한다.

꽃빵, 고수, 포두부 등을 곁들여 드세요.

춘장닭볶음 관련 상품

등록일 : 2020-01-22 수정일 : 2020-01-22

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레시피 작성자About the writer

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요리 후기 2

chaachaa 2020-02-07 08:52:57

맛은 있어요. 생각보다 짜장맛은 나지 않아요

CROWN DJK 2020-01-24 20:05:00

새로운 시도 새로운맛 우엉 맛있어요 -0-;

댓글 2

#춘장 #춘장레시피 #닭볶음 #경장육사 #춘장 #닭볶음 #춘장닭볶음 #볶음 #레시피 #꽃빵과 #같이 #먹는 #꽃빵 #중식

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