브로콜리크림파스타:브로콜리 더 많이...소세지는 뽀너스

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재미마미

브로콜리크림파스타:브로콜리 더 많이...소세지는 뽀너스

몸에 좋은 브로콜리를 더 많이 먹기 위해 만든 크림파스타에요. 브로콜리 싫어하는 아이들도 잘 먹어요.

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 올리브유 조리법

▶ 무염버터 보관법

▶ 브로콜리 손질법

▶ 브로콜리 보관법

▶ 생크림 조리법

▶ 소금 조리법

▶ 건고추 손질법

▶ 스파게티면 조리법

▶ 굵은소금 조리법

▶ 비엔나소세지 손질법

조리순서Steps

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팬에 올리브오일과 버터를 넣고 마늘과 양파를 볶는다

양파가 투명하게 익고 마늘향이 올라오면 데친브로컬리를 넣어 볶는다:
사진보다 더 많은 브로콜리가 들어갔어요.

우유1 생크림1.5를 넣고 끓인다:
우유와 생크림의 농도는 입맛에 맞게 조절해주세요

핸드믹서로 갈아준다:
브로콜리를 더 많이 먹기 위한 방법이므로 브로콜리의 양과 믹싱은 선택사항이에요.

물이 끓으면 굵은소금과 스파게티면을 넣고 삶는다:
면 삶을 물은 조리 시작할 때 끓이기 시작해주세요.

1~2분 덜 삶은 면을 건져 크림소스 팬에 넣는다

소금과 매운건고추를 넣고 면과 소스가 잘 어우러지게 섞는다

접시에 파스타를 담고 소세지를 올린다:
소세지는 스파게티면 삶고 난 물에 데친 후 사용한다

브로콜리크림파스타 관련 상품

등록일 : 2020-01-13 수정일 : 2020-01-14

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#브로콜리크림파스타 #크림스파게티 #크림소스 #브로콜리요리 #면요리

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