팥앙금 쿠키 명절베이킹

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

1,437

상품목록

초록바람N

팥앙금 쿠키 명절베이킹

다다음주면 벌써 설날이에요. 명절시즌에는 늘 감사선물로 뭘 해야할까, 고민이 많은 시기이기도 한데요, 직접 만든 베이킹 선물도 무척 괜찮은 선택이지 않을까 싶어요~ 정성 가득하게 만들고 포장까지 완료해서 건네주면 또 그만한 선물이 없을것 같은데요. 간단하게 만들지만 맛도 좋고 정성까지 가득 들어 있다면 금상첨화지 않을까 싶어요. 오늘 공개하는 쿠키는 브라우니 쿠키에서 힌트를 얻었는데요, 쿠키 속에 브라우니 대신 팥앙금을 넣어 만들어 본 쿠키에요. 바삭하고 달짝한 쿠키라 남녀노소 부담없이 즐길수 있는 쿠키가 아닐까 싶네요. 명절선물로 좋을~ 팥앙금 쿠키~! 만들어보아요~

4인분 60분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

해동된 쿠키 생지는 한덩어리로 뭉친 뒤..
( 쿠키 반죽까지 만드실분은 링크를 참고해주세요.
https://blog.naver.com/ardour/220125060763 )

긴 원통형으로 모양을 잡아줍니다.

그런 후 10 g 으로 분할한 후 동글동글하게 빚어주세요.

준비한 팥앙금에 땅콩분태를 넣어 잘 섞어줍니다. 저는 땅콩분태를 넣어주었는데요, 좋아하시는 견과류를 볶아서 작게 잘라 넣어주심 됩니다. 호두나 아몬드도 좋구요 마카다미아도 맛이 좋아요.

땅콩분태를 섞은 팥앙금은, 13 g 으로 분할해 동글동글하게 빚어둡니다. 너무 치대거나 만지작 거리면 물러지니까 살살 만지는게 중요하구요, 물러졌다면 덧가루 약간씩 손에 묻혀가며 빚어주면 좋아요~

그리고 쿠키 성형을 합니다. 먼저 쿠키 반죽을 밀대로 앙금이 들어갈 정도로 밀어펴주세요.밀어펼때 덧가루 조금씩 살살 뿌려가며 하시면 좋아요~

분할한 앙금을 올리고..

잘 오무려줍니다.

오무린 부분을 아래로 향하게 뒤집은 다음..

손가락으로 살짝 눌러주세요. 손으로 누르면 약간 굴곡져 보일꺼에요.

그러면 스크래퍼로 살짝 눌러 평평하게 만들어줍니다.

살짝 넙대대 해질 정도로 눌러주면 됩니다.

오븐팬에 팬닝 후, 170도로 예열된 오븐에서 12~15분 정도, 쿠키반죽 주변이 노릇해질 정도로 구워주세요. 다 구워졌으면 한김 식힌 후 식힘망으로 옮겨 완전히 식히면 완성~!

: 반죽까지 만드실 분은 아래 링크를 참고하세요~
https://blog.naver.com/ardour/220125060763

팥앙금쿠키 관련 상품

등록일 : 2020-01-10 수정일 : 2020-09-24

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

http://blog.naver.com/ardour

sns

댓글 0

#팥앙금쿠키 #앙금쿠키 #쿠키 #명절베이킹 #명절선물베이킹 #쿠키선물 #선물쿠키

삼겹살구이 맛보장 레시피

1

삼겹살 오븐구이, 담백한 통삼겹살 오븐구이 맛이 끝내줘요~

신블리mom

5.0(23)
2

으아.. 오븐에 구워서 기름기가 쭉쭉! 통삼겹오븐구이

만개의레시피

4.8(23)
3

【에어프라이어】 통삼겹구이와 부추겉절이 만들기~

조밍키♥

5.0(22)
4

기름이 쫙!! 캠핑가기 전 꼭 준비하세요! 통삼겹오븐구이

만개의레시피

4.8(18)

치킨마요덮밥 맛보장 레시피

1

치킨마요덮밥 -남은치킨요리

시크제이맘

4.9(359)
2

[간단 자취요리] 치킨 없어도 OK! 초 간단 치킨마요덮밥 만들기

얌무

4.9(31)
3

자취생의 원츄 메뉴! 치킨마요덮밥

만개의레시피

4.9(26)
4

남은 치킨 활용법~ 간단하게 치킨마요덮밥 만들기~

토깽양

4.9(22)

죽 맛보장 레시피

1

쌀로 흰죽 끓이는 법, 장염에 좋은 흰쌀죽 만드는법

뽕림이

4.9(47)
2

찬밥으로 간편하게 흰 죽 만들기!

춤추는곰

5.0(30)
3

♥[신혼밥상] 따뜻*든든 참치김치죽

행복한윤블리네

5.0(29)
4

참치죽 끓이는법 초간단 참치캔 요리 아침식사로 딱좋아요

용식이네식탁

4.9(15)

계란토스트 맛보장 레시피

1

전자렌지를 이용한 마요네즈계란토스트 만들기

간지언니

4.6(40)
2

간단한 아침으로 식빵 계란토스트

뿅빵맘

4.9(19)
3

식빵 계란토스트 만들기

히로

5.0(10)
4

식빵계란토스트 만들기도 쉬운 간단간식 추천

보루빵

4.9(10)

배추무침 맛보장 레시피

1

알배기 겉절이 - 배추 무침 만드는 법

시크제이맘

4.9(47)
2

배추나물 무침 만드는법 다이어트 반찬

요리하는아내

4.9(21)
3

나물 요리, 배추나물 무침 만드는 법

먹순

4.9(17)
4

생배추 무침 만들기

다온별

5.0(11)

파이 맛보장 레시피

1

톡톡 터지는 고소함!콘치즈파이 초간단 레시피

뽀유TV

5.0(27)
2

바삭바삭! 하트파이/팔미에 만들기｜효썸

효썸

4.9(15)
3

이탈리아 전통 집밥 레시피 : #8 사과와 버터가 어우러진 사과 크렘블 파이 만들기

CasaMeana

5.0(15)
4

[핑거푸드] 바삭바삭 한입 파이 만들기(+영상)｜효썸

효썸

5.0(11)

두부구이 맛보장 레시피

1

초간단 깻잎두부구이

카푸치노

5.0(54)
2

입맛 없을땐 매콤한게 땡기지!? 매콤두부구이

만개의레시피

4.8(38)
3

카레두부구이. 아이반찬으로 좋아요.

롱만이

5.0(38)
4

맛있는 밥반찬 두부양념구이

미단님

4.9(16)

잔멸치볶음 맛보장 레시피

1

마지막 한 젓가락까지 바삭하고 고소한 간장 멸치볶음(아이밑반찬,간단반찬)멸치볶음

미은미은

5.0(1,359)
2

[간단한 밑반찬 만들기]잔멸치볶음,호두멸치볶음맛있게만드는법

꽃청춘이주부

4.9(167)
3

갈릭 잔멸치볶음~ 청양고추도 팍팍 넣어 고소 칼칼하게!!

팬이맘

5.0(84)
4

과자처럼 바삭한 잔멸치볶음, 멸치 견과볶음, 달달고소

김쭈

5.0(41)

튀김 맛보장 레시피

1

닭봉 에어프라이 튀김, 간장소스 튀김 둘다 맛나요

다다도맘

5.0(9)
2

가자미 튀김 만들기

봉자바리

4.9(8)
3

출출할때 간식으로 먹을 떡국떡 튀김과 떡꼬치 양념소스

송송이야

4.7(7)
4

우유를 튀길 수 있을까?, "대만우유튀김" 만들기! 우유디저트♥

레미키친

5.0(6)

조림 맛보장 레시피

1

달콤 짭조름♡ 떡 베이컨 간장조림♡

요블리

4.9(107)
2

국물이 자박자박한 연두부조림

yejib1112

4.9(20)
3

임면수조림 맛있는 생선조림 만드는법

혀니ㅋ

5.0(9)
4

감자조림

가시코스모스

5.0(8)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.