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윤씨네삼남매

두부 강정..

먹다 남은 두부가 남아서 아이들 입맛에 맞는 강정을 만들어 봤어요~
3인분 30분 이내 아무나
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두부 1모는 깍뚝썰어주세요~
비닐 봉지에 전분가루 1컵 넣고 썰어둔 두부 넣고 전분가루가 묻도록 흔들어줍니다.
후라이팬에 식용유 넉넉히 두르고 전분가루 묻은 두부 넣고 사방으로 노르스름하게 구워줍니다.
구운 두부는 키친타월에 올려 잠시 기름기를 빼주고요.
두부 구운 후라이팬에 분량의 양념장을 넣고 바글바글 끓여주다가..
불 끄고 구운 두부 넣고 골고루 묻혀줍니다.
마지막에 통깨 한큰술 뿌려주면 두부 강정 완성입니다.
팁-주의사항
매콤하게 하고 싶으면 고추장 양을 더 늘려서 만들어 주면 됩니다.
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등록일 : 2020-01-06 수정일 : 2020-01-07

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레시피 작성자About the writer

윤씨네삼남매

더 많은 레시피가 궁금하시면 https://blog.naver.com/nyh021 제 블로그로 놀러오세요~~^^

요리 후기 25

왈리도맘 2020-04-24 03:32:39

너무너무 맛있어요^-^ 양념치킨먹는 기분 ㅋㅋ두부라서 배도엄청든든해요~ 신랑이 치킨토푸 라 부르며 계속 해달라해요 ㅋㅋㅋ 

쉐프의 한마디2020-04-25 22:21:28

감사합니다^^ 즐거운 주말 보내세요^^

rms**** 2020-07-11 11:32:58

맛잇어요~신랑이랑시댁에서도완전맛잇다고 난리가 낫네요ㅎㅎ 저는 소스를 일부러자극적이게좀 추가를 더햇더니,더맛난듯;;^^ 그래두좋은레시피감사합니다~~ 

쉐프의 한마디2020-07-11 21:51:32

자극적이게 만드셨다니 궁금하네요^^ 감사합니다~

멍멍딸 2020-07-14 22:17:22

전분가루 없어서 급한데로 부침가루로 했는데 ...뭐야뭐야 졸맛 ㅠㅠㅠㅜㅜㅜㅜㅜ이거 진짜 대박이에요 !!!!!! 

쉐프의 한마디2020-07-15 09:40:27

맛나게 만드셨는데요^^ 감사합니다^^

댓글 2
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