Name: ♥초간단 밑반찬♥ 꼬막무침
Total time: 15 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 꼬막 한망 1kg; 양파 1/4개; 고추 2개; 고춧가루 1T; 진간장 3T; 참기름 1/2T; 설탕 1/2T; 다진마늘 1/2T

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

3,806

맛있으면되는겨

♥초간단 밑반찬♥ 꼬막무침

장기출장다녀온 남편을 위해 남편이 좋아하는 반찬 만들기요♥

2인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

꼬막 한망
1kg 구매
양파
1/4개 구매
고추
2개 구매

[양념]

노하우

조리순서Steps

마트에서 꼬막 한망을 사왔어요~
굵은소금 한큰술 뿌리고
마구 마구 박박 씻어주세요ㅎㅎ
그리고 흐르는 물에 양손에 꼬막을 한웅큼씩 들고 서로 부비부비하면서 씻어쥬세요~~ 사진처럼 겉껍질이 깨끗해보일만큼요!

꼬막이 잠길만큼 물을 담아주시고
굵은소금 한큰술 투하~~쎈불 올랴주셔욤

물이 팔팔 끓으면 이때!!!

씻어 놓은 꼬막들 투하!!!
(한방향으로 저어주면 나중에 발라먹기 쉽다는데 전 걍 삶았어요...구찮응께요^^)

꼬막 올려놓고 양념 준비해용
양념만들 그릇 준비하시고~~
고춧가루 1스푼~~

진간장 3스푼~~~

최최최챔기름~~~~반스푼

설탕 슈가슈가 1스푼~~
싹 때려 박아주세요^^

거기에 양파 1/4 / 고추 2개 다지고
촥촥 다지시고~~
다진마늘 반스푼까지 투하!
양념장 끝 !!!!
섞어 섞어 주세요 ㅎㅎ
(양념은 취향에 맞게 가감해주세요^^)

자~~이제 입벌린 꼬막들을
건져서 물빼주시고 까대기 시작합니다!
껍질을 반만 까서 양념 살포시 올려주면 보기 좋지유 ^^!
살만 발라서 양념에 무쳐서 밥비벼 먹어도 꿀맛이구용~~!
저는 일부는 살만 발라서 냉동실에 보관했어욥~~ 한줌정도ㅎㅎ
.
.
꼬막무침 진짜 넘넘 쉬운데
껍질까는게 손이 많이 간다고들 하죠
전 그냥 입벌리고 있는거 뗘서 괜찮던데용...ㅎㅎ
맛난걸 먹기위해 이쯤이야~라며 한답니다

: 꼬막 삶을때 한방향으로 저어주면 살이 한쪽으로 쏠려 발라먹을때 깔끔하고 편하답니당 ^^
꼬막무침해서 따땃한 밥 지어서 밥비벼 먹으면 꿀맛이여용 ♥

꼬막무침 관련 상품

등록일 : 2019-12-27 수정일 : 2019-12-27

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

#꼬막 #꼬막무침 #초간단 #밑반찬 #신혼밥상 #초보요리

게살스프 맛보장 레시피

1

집에서 게살스프를? 중국식 달걀탕(계란탕) 만들기!

남먀

4.9(94)
2

(집에서 즐기는 술안주) 게살스프 / 계란국 - 게맛살로 초간단 게살스프 만들기

아랄랄라

4.8(18)
3

[간단 자취요리] 고급진 게살스프를 3000원에?

얌무

4.8(14)
4

야식으로도 좋은 게살스프 간단한재료로 근사하게~*

탁주부

5.0(12)

마파두부 맛보장 레시피

1

두반장이 필요없다! 쉽고~ 맛있는 마파두부/ 마파두부덮밥 레시피 공개!

마이쏭

4.9(548)
2

중국 사천요리~ 마파두부 만들기

김영미

4.9(164)
3

백종원 마파두부 만드는 법 _두반장 없이도 ok!

박소소a

5.0(111)
4

두반장없이 마파두부 맛있게 만든는 법

뿅빵맘

4.9(79)

동그랑땡 맛보장 레시피

1

간단하게 굽는 동그랑땡 전~*

밥차리라

4.9(55)
2

돼지고기 동그랑땡 만드는 법

시크제이맘

5.0(40)
3

오..쫌 쉬운데??초간단 동그랑땡♥

만개의레시피

4.8(24)
4

동그랑땡 쉽게 만들기 꿀팁

시크제이맘

5.0(13)

닭다리간장조림 맛보장 레시피

1

(집에서 즐기는 술안주) 닭다리간장조림 - 닭다리요리

아랄랄라

4.9(64)
2

닭다리 간장조림

혀니ㅋ

4.9(20)
3

닭다리 간장조림 만드는법

백합엄마

5.0(12)
4

담백하게 즐기기 좋은 닭다리 간장조림 레시피

메이플대니얼

5.0(8)

북어채볶음 맛보장 레시피

1

고정틀깨는 밑반찬, 안 매운 북어채/황태채 간장양념 볶음

EasyFusion집밥er

5.0(45)
2

<쉬운반찬> 북어채볶음!

왕눈이2

4.9(17)
3

마른 밑반찬 한가지~ 북어채볶음

배고픈엄마

5.0(11)
4

밥도둑 반찬 백종원 북어채 볶음 레시피

뽀유TV

4.8(9)

고구마줄기볶음 맛보장 레시피

1

고구마줄기 볶음 고구마순 볶음 고소하게 만들어요

꽃둥이

4.9(73)
2

고구마줄기볶음 - 밑반찬

시크제이맘

5.0(58)
3

밑반찬 고구마줄기볶음

살리재련

5.0(25)
4

아이입맛을 사로잡은 고구마줄기들깨볶음~♡

왕눈이2

5.0(20)

닭다리구이 맛보장 레시피

1

닭다리 간장 오븐구이 만들기

에이블리

5.0(38)
2

닭다리살 마늘구이! 입에 달달~살살 녹아요~

민트향기

5.0(33)
3

닭다리 마늘소스구이

과일짱

4.9(15)
4

오븐 닭다리살치즈구이 (오븐요리)

가시장미

4.9(12)

순두부찌개 맛보장 레시피

1

순두부찌개. 바지락, 고기 없이도 기가 막힌 순두부찌개 만드는 법 / 만들기 / 순두부찌개 황금 레시피

케이쿡

5.0(1,465)
2

【이열치열】간단 순두부찌개 만들기~

조밍키♥

4.9(441)
3

초간단 순두부찌개 간단하지만 깊은맛이 나는 순두부찌개 만드는법!! (야매순두부찌개)

요리하는효댕

4.9(204)
4

[간단 자취요리] 육수 없이! 시판 양념장 없이! 초간단 순두부찌개 만들기

얌무

4.9(190)