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오이시서울

매콤달콤! 집에서 만드는 풋고추치즈핫도그

인기메뉴인 치즈핫도그 안에 매콤한 풋고추를 넣어 만들었습니다.
"핫・단・짠"을 맛보세요.
6인분 이상 60분 이내 중급

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조리순서Steps
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그릇에 분량대로 핫케이크 믹스와 우유를 섞어서 반죽을 만듭니다. (반죽은 손에 살짝 묻힐정도 되직하게)
랩을 씌우고 20분 재우면 6등분합니다.
풋고추는 꼭지를 떼고 세로로 반 잘라 씨를 빼고. 4등분으로 잘라주세요.
소시지와 슬라이스치즈를 반으로 잘라주세요.
베이컨 양면에 밀가루를 묻혀주세요.
피자치즈, 슬라이스치즈,소시지를 풋고추로 감싸고
베이컨으로 똘똘 말아주세요.
반죽을 얇게 밀고 소(step6)를 감싸주세요.
계란, 빵가루를 순서대로 묻혀주세요.
160 ℃로 가열한 기름에 3분정도 튀깁니다.
주위가 노릇해지면서 올라오면 완성.
케첩을 뿌리고 다진 풋고추도 올려주세요.
팁-주의사항
풋고추 꼭지는 장식용으로 튀긴 핫도그 윗부분에 꽂았습니다.
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등록일 : 2019-11-14 수정일 : 2019-11-14

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