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-향쿡HyangCook

버터 양송이버섯 볶음 만들기/초간단 고급 레시피

양송이버섯으로 초간단하지만 고급진 요리를 만들어 보세요! 짭조름하고 고소한, 맛있는 양송이버섯 만들어보세요~:)
4인분 30분 이내 아무나

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조리순서Steps
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먼저, 깨끗이 씻은 양송이 400g과 마늘5알, 파슬리가루 쪼금을 준비해주세요
후라이팬에 식용유를 적당히 둘러주세요
그리고 약불에서 버터를 넉넉히(1스푼 정도) 둘러주세요

약불

마늘 5알을 다져서 넣어주세요
마늘은 잘 타기때문에 약불에서 볶다가 향이나면 중약불에서 양송이버섯을 넣고 볶아주세요

약불->중약불

약 4분정도 볶아주세요
그리고 소금을 2꼬집정도 넣어주세요
소금을 넣고 약 5분정도 더 볶아주세요
중약불에서 서서히 볶다가 양송이에서 수분이 나오면 불을 약간 올려서 졸여주세요!
5분정도 볶은 양송이버섯!
파슬리가루를 4꼬집정도 넣어주세요

깜빡! 후추도 함께 뿌려주세요! (기호에 따라 적당량 넣어주세요)

파슬리가루를 넣고 살짝 볶다가 불을 꺼주세요.
그릇에 담으면 완성!, 초간단 고급진 양송이버섯 레시피~
간단하면서도 고급스러운 양송이버섯볶음!
짭조름하고 고소한, 맛있는 양송이버섯 만들어보세요~
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등록일 : 2019-11-12 수정일 : 2019-11-12

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레시피 작성자About the writer

-향쿡HyangCook

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요리 후기 6

서염토 2020-05-05 15:28:00

버터랑 마늘이랑 볶다니 맛있을 줄 알았지만 역시 맛있어요^_^ㅋ 양송이가 남아서 반찬하려고 만든건데 맥주를 꺼내야겠습니당:-) 

쉐프의 한마디2020-05-05 18:26:14

맥주랑 같이 맛나게♡ 요리 후기 감사합니다♡

정아정숙 2020-04-19 13:47:20

진짜감사합니다너무맛나요다음에사진하고같이올리께요★★★★★ 

쉐프의 한마디2020-04-20 23:43:56

감사합니다♡

그르며는 2020-07-02 16:58:01

정말 간단하고 엄청 맛있습니다 양송이반찬으로 최고인 듯요!! 

쉐프의 한마디2020-07-02 18:47:39

감사합니다♡ 맛있게 드셨다니 너무 좋네용^♡^

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