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배고픈엄마

자취생간단요리, 참치 순두부된장찌개, 순두부찌개, 된장찌개

자취생이 아닌 저도 명절에 선물로 들어온 참치캔이 싱크대 아래칸에 있어요. 참치캔은 어른들도 좋아하는 든든한 비상식재료입니다. 참치캔 하나와 순두부 한봉지로 된장찌개 한뚝배기 끓였습니다. 부들부들한 식재료들이라 건더기 밥에 올려 쓰~윽 비벼 먹으면 추운날 든든하게 속을 채워 쌀쌀한 아침이 덜 춥게 느껴지지요. 자취생간단요리로 아침에 후딱 끓이기 딱 좋아요~
2인분 30분 이내 초급
조리순서Steps
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냄비에 순두부 350g 한봉지, 참치캔 100g 한캔 을 몽땅 넣어 줍니다.
그리고 다진마늘 1/2큰술, 고추가루 1큰술, 대파 1대를 준비해 흰부분을 쏭쏭 썰어 넣고 양파 1/4개 도 다져 넣어 줍니다.
그리고 된장 2큰술을 넣고 다시마 멸치육수 2컵을 붓고 끓여 줍니다.
센불에서 전체적으로 한번 바글 바글 끓인 후 불을 줄여 좀 더 끓인 후 마지막으로 대파 초록부분을 쏭쏭 썰어 넣어 줍니다.
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등록일 : 2019-11-05 수정일 : 2019-11-06

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레시피 작성자About the writer

배고픈엄마

http://0807twins.blog.me

요리 후기 1

Thu Nhụ 2020-01-05 05:01:55

hhhk 

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