SNS 에서 핫했던 간장비빔국수

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-Travel HEY

SNS 에서 핫했던 간장비빔국수

어릴때 할머니께서 종종 해주시곤 하셨는데,
만들어보니 추억의 맛 소환이네요.

1인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

[양념]

노하우

▶ 소고기 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 올리브유 조리법

▶ 간장 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 깨 조리법

조리순서Steps

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올리브유1T 두르고 소고기 양파 당근을 넣고 한번에 볶아줬어요.
-1분정도 중불로, 소고기 익을정도로 볶아주시면 되요.
-자투리 남은 소고기로 대체 가능해요.

냄비 물을 올려놓고 국수를 삶아주세요.
-부르르 끓어오르면 찬물한번 넣으면 더쫄깃해요.

국수 삶는동안 볶은 야채와 양념재료를 넣고 섞어주세요.
-국수양과 취향에 따라 양념을 가감해주새요.
-국수양은 백원과 오백원사이 정도.

찬물에 전분기를 여러번 흔들어 헹궈준뒤 물기를 털어내주세요.

만들어놓은 양념장에 국수만 넣어 요리 조리 잘 비벼주시면 완성입니다.

: 양념재료를 만들어놓고 간을 보신후 양에 맞게 조절해주세요.

간장비빔국수 관련 상품

등록일 : 2019-10-22 수정일 : 2019-10-23

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레시피 작성자About the writer

T는 숫가락계량 t는 티스푼계량입니다 https://m.blog.naver.com/starrainbear

sns

요리 후기 1

Twins 2019-10-24 23:40:29

맛있게 잘먹었습니다.

쉐프의 한마디2019-10-25 13:57:03

행복한 식탁 되세요~

댓글 0

#초간단 #박막례간장비빔국수 #간장비빔국수 #업그레이드버전 #비빔국수 #단짠국수 #요리레시피 #소고기간장국수

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