Name: 샤브육수&간장소스 만들기
Total time: 10 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 다시팩 1-2개; 간장 적당량; 가쓰오부시 적당량; 액젓 조금 (간장보다 조금)

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175

Ysdream

샤브육수&간장소스 만들기

샤브 좋아해서.

4인분 10분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

다시팩
1-2개 구매
간장
적당량 구매
가쓰오부시
적당량 구매
액젓 간장보다 조금
조금 구매

노하우

▶ 간장 조리법

▶ 가쓰오부시 조리법

▶ 액젓 조리법

조리순서Steps

찬물에 다시팩 넣어 우리고 다시팩은 끓고나서 조금 후 건져내기.

가쓰오부시 망에 넣어서 우려내고

액젓 1정도 넣는다면 간장은 0.8정도 넣기.

육수맛은 좀 밍밍해야 한다.

샤브 찍어먹는 간장소스는 국간장에 샤브육수 조금 넣고 와사비 약간 넣으면 맛남.

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등록일 : 2019-10-22 수정일 : 2019-10-22

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Ysdream

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