Name: 가을 나들이 도시락 _ 소고기 김밥 (영상레시피)
Total time: 60 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 김 10장; 깻잎 20장; 소고기 300g; 당근 2개; 오이지 3개; 부추 1단; 달걀 5개

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가을 나들이 도시락 _ 소고기 김밥 (영상레시피)

가을가을한 날씨..

나들이 가기에 딱 좋아요

가을 나들이에 도시락 빠질 수 없겠쥬? ㅎ

나들이 도시락하면

뭐니뭐니해도 김밥이 최고네요

오랜만에 소고기김밥 입니다

4인분 60분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

김
10장 구매
깻잎
20장 구매
소고기
300g 구매
당근
2개 구매
오이지
3개 구매
부추
1단 구매
달걀
5개 구매

노하우

조리순서Steps

소고기는 불고기용으로 준비해서
키친타올로 핏물 제거 합니다
간장(4), 설탕(1), 깨(1/2), 다진마늘(1/2)
다진파(1/2), 참기름(1/3), 후추(약간)넣고
밑간해 두어요

달걀 5개 준비 했어요
소금 한 꼬집 넣고 잘 풀어요
채에 내려 사용하면 좋은데 저는 패스~ ㅎ
팬에 오일둘러 키친타올로 닦고
얇게 지단 부쳐 줍니다
3번 부쳤어요
한 김 식혀
굵직하게 채 썰어 준비해요

부추는 끓는물에 굵은소금 넣고
데쳐 냅니다
흐르는 물로 열기 식히고
물기 제거 합니다

소금(1/2T), 깨(1/2T), 참기름(1/4T)넣고
조물조물 무쳐 줍니다

오이지는 얇게 썰어
물기 짜 줍니다

당근은 채 썰어
소금넣고 데쳐 줍니다
기름 두르지 않은 팬에 올려
수분 날려요

밑간해 두었던 소고기 볶을게요
가위질 하고
수분 없이 바짝 볶아 마무리해요

김발에 김 펼쳐놓고
밥 얇게 펼쳐요

다시마 넣고 고압으로 지은 밥
소금넣고 잘 섞어 사용 할게요
깻잎 올려주고
준비된 재료 올리고 돌돌 말아주면
소고기김밥 완성~~

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등록일 : 2019-10-20 수정일 : 2019-10-20

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#김밥 #도시락 #나들이도시락 #소고기김밥

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