Name: 간단한 안주 , 10분완성 깐풍만두
Total time: 10 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 왕교자 만두 4개; 올리브유 1T; 물 2T; 간장 1T; 올리고당 1T; 식초 1T; 다진대파 2T; 다진고추 1T; 굴소스 0.5T; 다진마늘 1t

3,777

-Travel HEY

간단한 안주 , 10분완성 깐풍만두

간단한 안주, 간식이 필요할때 딱인 깐풍만두

1인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

[양념]

노하우 영상

조리순서Steps

만두를 먼저 바싹구워주세요.
-저는 해동된만두를 에어프라이기에 200도로 6분 돌렸어요.

에어프라이어

그사이 야채를 준비해주세요.
대파와 고추를 송송 썰어주세요.

올리브유1T 두르고 대파와 간마늘을 먼저 볶아주세요.
-중약불로 1분정도 타지 안도록

불을꺼준뒤 고추제외한 재료를 모두 넣고 잔불로 뒤적여주세요.

다시불을 키고 고추를 넣고 약불로 조려주세요.
-약불로 1분~2분
보글보글 끓어오르면 만두에 소스를 붓기만 하면 완성입니다.

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등록일 : 2019-10-13 수정일 : 2019-10-14

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레시피 작성자About the writer

-Travel HEY

T는 숫가락계량 t는 티스푼계량입니다 https://m.blog.naver.com/starrainbear

1큰술(1T, 1Ts) = 1숟가락	15ml = 3t (계량스푼이 없는 경우 밥숟가락으로 볼록하게 가득 담으면 1큰술)
1작은술(1t, 1ts)	5ml (티스푼으로는 2스푼이 1작은술)
1컵(1Cup, 1C)	200ml = 16T(한국,중국,일본) (미국 및 서양의 경우 1C가 240~250ml이므로 계량컵 구매 사용시 주의)
1종이컵	180ml
1oz	28.3g
1파운드(lb)	약 0.453 킬로그램(kg)
1갤런(gallon)	약 3.78 리터(ℓ)
1꼬집	약 2g 정도이며 '약간'이라고 표현하기도 함
조금	약간의 2~3배
적당량	기호에 따라 마음대로 조절해서 넣으란 표현
1줌	한손 가득 넘치게 쥐어진 정도 (예시 : 멸치 1줌 = 국멸치인 경우 12~15마리, 나물 1줌은 50g)
크게 1줌 = 2줌	1줌의 두배
1주먹	여자 어른의 주먹크기, 고기로는 100g
1토막	2~3cm두께 정도의 분량
마늘 1톨	깐 마늘 한쪽
생강 1쪽	마늘 1톨의 크기와 비슷
생강 1톨	아기 손바닥만한 크기의 통생강 1개
고기 1근	600g
채소 1근	400g
채소 1봉지	200g 정도