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아삭아삭 무생채

햇고춧가루 만난 기념으로 만든 무생채 입니다 ㅎㅎ
햇 고춧가루라 색이 완전 예뻐요
4인분 15분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
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무는 가늘게 채썰어 준비 합니다
아직 무가 매운맛이 나네요
설탕, 소금으로 간해절여 줍니다, 10분 절였어요
물 3T 함께 넣었어요
5분 쯤 지나 아래, 위
한 번 뒤집어 주었어요
소쿠리에 받혀 물기 빼고
물기 없도록 꼭 짜 줍니다
절인 무 먹어봐도
매운맛이 남아 있네요
설탕, 다진마늘 넣었어요
색 고운 고춧가루도 넣어요
조물조물 무쳐 줍니다
쪽파, 깨 넣고
살살 버무려 마무리 해요

등록일 : 2019-10-07 수정일 : 2019-10-07

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레시피 작성자About the writer
포토 리뷰 1
요리 후기 1

2019-10-07 20:50:31

참기름하구 식초같이넣어줫더니 새콤하고 향기가 좋아요 잘 보구 만들어보앗어요 감사합니다 

댓글 0
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