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삼양식품

핫!핫! 핵불닭비빔냉면 만들기!

새콤달콤 하면서도 불닭맛이 확! 느껴지는 핵불닭비빔냉면
집 나갔던 입맛도 돌아올 것 같!은!맛!
2인분 15분 이내 초급

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간징 1큰 술을 넣는다.
참기름 1큰 술을 넣는다.
식초 4 큰 술을 넣는다.
다진 마늘 2 큰 술을 넣는다.
설탕 2 큰 술을 넣는다.
고춧가루 3 큰 술을 넣는다.
고추장 2 큰 술을 넣는다.

양념장에 들어간 고춧가루의 풋내를 제거하기 위해 냉장고에 1시간 정도 숙성!

핵불닭소스 4 큰 술을 넣어준다.
사이다는 종이컵 3분의 2정도를 넣어준다.
팔팔 끓는 물에 면을 넣고 30초간 빠르게 삶는다.

면을 삶기 전에 손으로 살살 비벼 풀어주세요! 그냥 삶게 되면 면이 뭉치게 됩니다!

익은 면을 꺼내어 바로 얼음 물에 담근 후 남은 전분을 깨끗이 씻어낸다.
비빔냉면에 넣을 고명을 준비한다.
완성된 양념장과 고명을 위에 올려 완성!

등록일 : 2019-09-27 수정일 : 2019-09-27

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