닭가슴살소시지로 만든 속이 꽉 찬 샐러드빵, 샐러드핫도그

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배고픈엄마

닭가슴살소시지로 만든 속이 꽉 찬 샐러드빵, 샐러드핫도그

아삭하고 싱싱한 채소 양껏 넣고 만든 핫도그가 먹고 파서 냉장고에 있는 양배추 채칼로 얇게 채썰어 톡 쏘는 연겨자를 살짝 넣고 플레인요구르트 소스에 버무려 닭가슴살 소시지를 넣고 만든 속이 꽉 찬 샐러드빵, 샐러드핫도그입니다.

2인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[필수재료]

닭가슴살 소시지
2개 구매
부시맨 빵
2개 구매
양배추
약간 구매
적채
약간 구매
깻잎
10장 구매

[소스재료]

플레인요구르트
1개 구매
마요네즈
1큰술 구매
연겨자
1작은술 구매
소금
1꼬집 구매

노하우

▶ 닭가슴살 조리법

▶ 양배추 손질법

▶ 양배추 조리법

▶ 양배추 보관법

▶ 깻잎 손질법

▶ 깻잎 보관법

▶ 마요네즈 조리법

▶ 마요네즈 보관법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

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닭가슴살 소시지 2개(120g)를 준비해 교차로 칼집을 넣는다.

달군 팬에 기름없이 굴리면서 노릇게 굽는다.

부시맨 빵 2개를 준비해 길게 반으로 가른다.

양배추, 적채는 채칼로 곱게 썰고 깻잎 10장을 곱게 채썰어 찬물에 담궈 두었다가 채소가 싱싱하게 살아 나면 찬물에 한번 가볍게 씻어 건져 탈수기에 넣고 물기를 최대한 뺀다.

소스대료를 넣고 덩어리 없이 고루 잘 섞는다.

채썬 양배추, 적채, 깻잎 한줌을 넣고 소스에 고루 버무린다.

준비한 빵 사이에 샐러드를 넣는다.

가운데 소시지를 넣어 완성한다.

샐러드빵 관련 상품

등록일 : 2019-09-20 수정일 : 2019-09-26

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배고픈엄마

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