불이 너무 강하거나 냄비/팬이 많이 얇은 경우 수분이 생기기도 전에 무가 눌어붙어 탈 수가 있어요.
양은냄비 조리는 피해주세요.
(궁중팬이나 두께감있는 스테인리스 냄비 추천)
약간 꼬들한 식감이 좋으신 분은 뚜껑 덮지 말고 살짝만 더 익힌 후 드세요.
등록일 : 2019-09-18 수정일 : 2019-09-18
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