Name: 고구마 사과 샐러드. 다이어트식 가벼운 저녁메뉴 저칼로리 요리.
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 작은 고구마 2개; 사과 1/2개; 플레인요거트 100ml; 견과류 조금; 꿀 1스푼

84,918

콩설기

고구마 사과 샐러드. 다이어트식 가벼운 저녁메뉴 저칼로리 요리.

다이어트에 좋은 저칼로리 식재료로 고구마, 사과, 계란 등등을 많이 드시죠. 그런데 그냥 삶은 고구마만 먹거나, 사과만 먹거나, 삶은 계란만 먹을때는 왜 이렇게 맛이 없고 먹기 싫은지 모르겠어요. 칼로리가 낮은 식재료로 섞어주기만 하고 맛있게 먹을 수 있는 방법이 있다면 좀 더 쉽게 가벼운 저녁을 먹을 수 있지 않을까 싶어요. 포만감도 있고 배고프지 않은 저녁을 가볍게 먹고 기분좋게 잠들 수 있는 음식이면 좋겠어요. 배고프면 잠도 안오더라구요.^^

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

작은 고구마 구매 2개

사과 구매 1/2개

플레인요거트 구매 100ml

견과류 구매 조금

꿀 구매 1스푼

노하우

조리순서Steps

고구마는 껍질을 벗겨주세요.
사과는 껍질째 썰어서 사용하시는게 더 좋죠. 저는 사과 껍질을 먹는게 좀 힘들어서 껍질을 벗기고 먹었어요.

사과 반개는 1센치 크기 정도로 썰어주세요.

고구마는 한입 크기정도로 썰어주세요. 냄비에 미리 물을 끓여주시구요. 물이 끓기 시작하면 썰어놓은 고구마를 넣고 10분정도 삶아주세요.
작게 자른 고구마라 10분정도면 잘 익는답니다.
고구마는 오븐에 구울 경우 더 달고 맛있지만 칼로리가 삶은 고구마보다 높답니다. 그래서 다이어트를 위한 저칼로리 음식을 하실 때는 삶아서 드시는게 좋아요.

삶아진 고구마는 물기를 제거하고 포크를 이용해서 으깨 주세요. 씹는 식감이 좋으시다면 으깨지 않고 섞어서 드셔도 된답니다.

으깬 고구마에 잘라놓은 사과를 넣고,

플레인 요거트를 넣어서 섞어주세요. 요거트를 넣고 섞어주면 뻑뻑하지 않아서 먹기 편하거든요.

견과류를 조금 넣어주고, 저는 블루베리를 조금 섞어주었어요. 과일은 선택입니다.
그리고 꿀을 한스푼 넣어주시면 더 맛있죠. 꿀은 안넣으셔도 좋지만 조금 더 맛있게 드시고 싶다면 넣어주세요.

달콤하고 고소한 그리고 사과 때문에 상큼한 고구마 사과 샐러드가 완성 되었습니다.
간단하게 만들 수 있어서 좋죠. 다이어트로 가볍게 먹을 수 있는 음식은 무엇보다 만들기가 쉬워야 좋더라구요. 안그러면 귀찮아서 쉽게 포기하게 되더라구요.

고구마사과샐러드 관련 상품

등록일 : 2019-09-08 수정일 : 2019-09-08

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

콩설기

http://blog.naver.com/aspasia2 블로그 놀러오세요^^

1큰술(1T, 1Ts) = 1숟가락	15ml = 3t (계량스푼이 없는 경우 밥숟가락으로 볼록하게 가득 담으면 1큰술)
1작은술(1t, 1ts)	5ml (티스푼으로는 2스푼이 1작은술)
1컵(1Cup, 1C)	200ml = 16T(한국,중국,일본) (미국 및 서양의 경우 1C가 240~250ml이므로 계량컵 구매 사용시 주의)
1종이컵	180ml
1oz	28.3g
1파운드(lb)	약 0.453 킬로그램(kg)
1갤런(gallon)	약 3.78 리터(ℓ)
1꼬집	약 2g 정도이며 '약간'이라고 표현하기도 함
조금	약간의 2~3배
적당량	기호에 따라 마음대로 조절해서 넣으란 표현
1줌	한손 가득 넘치게 쥐어진 정도 (예시 : 멸치 1줌 = 국멸치인 경우 12~15마리, 나물 1줌은 50g)
크게 1줌 = 2줌	1줌의 두배
1주먹	여자 어른의 주먹크기, 고기로는 100g
1토막	2~3cm두께 정도의 분량
마늘 1톨	깐 마늘 한쪽
생강 1쪽	마늘 1톨의 크기와 비슷
생강 1톨	아기 손바닥만한 크기의 통생강 1개
고기 1근	600g
채소 1근	400g
채소 1봉지	200g 정도

포토 리뷰 10

+ 더보기10

요리 후기 21

komsil 2021-12-29 01:09:11

사과가 신의 한수네요! 전 삶은 달걀, 소금, 후추 넣었어요~! 맛납니다~ 고구마 잘 안 먹는 남편도 맛있다고 하네요!

ssigss**** 2022-08-23 00:40:59

다이어트 하는 아들을 위해 해주었더니 좋아합니다 집에 있는 카스피해 유산균 넣고 꿀 살짝 크랜베리 호두 마카다미아 사과 이렇게 넣었어요 크랜베리와 사과 견과류 이 조합이 고구마샐러드에 잘 어울리는것 같아요

조북이 2020-10-03 10:15:38

오아 군고구마 푸석해서 어떻게할까하다가 요거트있어서 같이 먹었는데 진짜맛있어요 ㅋㅋㅋㅋ 군고구마는 쪼금남아서 사실 거의 사과위주였는데 . 제 견과 토핑이 시나몬분말 들어간건데 진짜꿀맛이에요 (꿀은 안넣음 ㅋㅋ ) 그래서 계피가루 살짝 뿌려도 궁합좋을거같더라구요

강달해 2021-11-03 16:51:06

완전 맛있네요 저는 삶은 계란도 으깨서 넣었어요 요거트가 마요네즈 역할을 해주네요

하늘의그리움 2020-10-28 13:06:34

건블루베리랑 슬라이스 아몬드, 꿀도 넣고 맛있게 해먹었어요~ 감사합니다~~^^

단쮸맘 2020-10-08 20:04:30

맛있어요~~!!요거트넣으니 부드럽고 꿀덕분에 달달하고♡ 욕심에 요거트를 두어숟가락 더 넣었더니 쪼금 느끼해지더라구요ㅡ참고하세요ㅎ 담부턴 정량 넣으리ㅎㅎㅎ

이앙리 2021-11-24 00:47:35

감자셀러드와 또 다른맛이 좋아요.달달하고. 견과넣으니 더고소해요 요거트는 조금만 넣는거 추천하고 꿀은 안넣어도 될거같네요

연그린2 2021-12-09 12:29:47

사과가 들어가서 상큼하니 맛있네요 플레인 작은거 하나 넣고 꿀도 생략해서 단맛은 없지만 건강한 맛이에요 잘 먹었습니다

맑은하늘바람 2021-12-04 00:08:12

성공~~ 아이가 맛있대요 배고프다하여 메추리알 올려줬네요 저는 레시피대로 먹구요^^

방글만세누이 2019-09-29 13:26:49

정말 달고 맛있어요~ 다이어트 할 때 완전 좋은 음식이에요!! 열심히 다욧하겟습니다!

윤지♥♥ 2020-04-24 20:07:47

정말 달고 너무 맛있어요! 저는 요 레시피 그대로 해서 식빵에 발라서 토스트로 해먹었어요! 감사합니다^^

춤추는숟가락 2021-11-14 10:33:54

너무너무 맛있게 먹었어요 감사합니다 ^^

윤정경 2022-07-06 19:16:47

너무 맛있게 잘 먹었습니다 ^^

옌니챈니 2020-02-11 19:16:20

집사람이 좋아하겠어요

행복한삼부자 2020-10-02 22:02:10

달달하니 맛있네요^^

푸른들88 2020-09-04 12:01:25

맛있어요.

둥둥2둥둥 2021-02-28 10:22:48

저희집 고구마가 가뜩이나 퍽퍽한데 전자렌지로 익히기까지했더니 더 뻑뻑해졌었는데 플레인 넣고 우유도 좀 넣어서 맛있게잘먹었어요 ㅎㅎ 세번 만들어먹엇는데 한번 먹을때 1인분~2인분정도로만 먹는게 맛잇고 좋을것같아요 맛잇어서 오늘은 남은고구마 다 처리하려고 한번에 3인분정도 만들엇더니 먹다가 물려서 잘 안넘어가더라구욤ㅜ 시나몬가루잇으면 더맛잇엇을것같아용