Name: TV 해투 야간매점 '밥강정' 레시피
Total time: 15 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 밥 1공기; 캔옥수수 3T; 으깬땅콩 약간; 고추장 1T; 케찹 1/2T; 간장 1/2T; 설탕 1T; 다진마늘 1/2T; 물 4T; 후추 톡톡

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TV 해투 야간매점 '밥강정' 레시피

평소 찬밥이 남으면 이런저런 요리로 다양하게 만들어서 먹곤 하는데요.오늘은 TV 해피투게더 야간매점에 소개되었던 밥강정을 만들어 보았답니다

1인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

[양념]

노하우 영상

동영상

조리순서Steps

볼에 밥과 캔옥수수를 넣고 고루 섞어 주시구요.먹기좋은 한입 크기로 풀리지 않게 꽉 뭉쳐줍니다.

달궈진 팬에 기름을 넉넉히 두르고 밥을 굴러가며 튀기듯 구워 줍니다.간혹 옥수수 알갱이가 튈 수 있으니 꼭 주의 해주세요.

팬에 준비된 양념과 물4스푼 넣고 살짝 끓여 줍니다.양념에 구워진 밥을 올려 주시구요. 양념이 골고루 묻도록 잘 굴려 주시다가 불을 끄시고 땅콩을 뿌려 마무리 해 줍니다.

해투 야간매점 '밥강정' 완성입니다.한입 먹어보니 바삭 튀겨진 밥과 옥수수가 톡톡 씹히면서 매콤달콤하니 정말 맛있네요.평소 찬밥이 남았을때, 또는 입맛이 없을때 이렇게 해보셔도 좋을것 같습니다.

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등록일 : 2019-09-06 수정일 : 2019-09-06

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레시피 작성자About the writer

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맛있는 요리를 누구나 쉽게 만드실수 있도록 도움 드리고 싶은 뽀유TV입니다:) 방문해 주신 모든분들 감사합니다♥ 유튜브☞https://bit.ly/2s5TThM

1큰술(1T, 1Ts) = 1숟가락	15ml = 3t (계량스푼이 없는 경우 밥숟가락으로 볼록하게 가득 담으면 1큰술)
1작은술(1t, 1ts)	5ml (티스푼으로는 2스푼이 1작은술)
1컵(1Cup, 1C)	200ml = 16T(한국,중국,일본) (미국 및 서양의 경우 1C가 240~250ml이므로 계량컵 구매 사용시 주의)
1종이컵	180ml
1oz	28.3g
1파운드(lb)	약 0.453 킬로그램(kg)
1갤런(gallon)	약 3.78 리터(ℓ)
1꼬집	약 2g 정도이며 '약간'이라고 표현하기도 함
조금	약간의 2~3배
적당량	기호에 따라 마음대로 조절해서 넣으란 표현
1줌	한손 가득 넘치게 쥐어진 정도 (예시 : 멸치 1줌 = 국멸치인 경우 12~15마리, 나물 1줌은 50g)
크게 1줌 = 2줌	1줌의 두배
1주먹	여자 어른의 주먹크기, 고기로는 100g
1토막	2~3cm두께 정도의 분량
마늘 1톨	깐 마늘 한쪽
생강 1쪽	마늘 1톨의 크기와 비슷
생강 1톨	아기 손바닥만한 크기의 통생강 1개
고기 1근	600g
채소 1근	400g
채소 1봉지	200g 정도