Name: [알리오올리오] 베이컨넣어 깔끔하고 고소한 오일스파게티만들기/초간단요리
Total time: 10 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 스파게티면 2인분 200g; 마늘 13알; 베이컨 3줄; 올리브유; 태국고추 5개; 파마산치즈가루 1T

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유튜버아뜨

[알리오올리오] 베이컨넣어 깔끔하고 고소한 오일스파게티만들기/초간단요리

올리브유, 마늘,면으로만 만드는 알리오올리오
베이컨을 넣어 만들어봤어요.재료도 적고 간단한데 맛있답니다

2인분 10분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

노하우 영상

동영상

조리순서Steps

마늘은 편으로, 베이컨을 먹기좋게 썰어요

면 삶을 물에 소금 1T를 넣고 끓입니다

물이 끓으면 면을 넣고 8분가량 삶아줍니다

면의 종류, 취향에 따라 시간을 조절해주세요

면수 3국자정도 덜어놓아요

나중에 이용해요

면을 체에 받쳐 놓습니다

물에 헹구지않아요

올리브유를 넉넉히 부어 마늘을 볶아주세요

마늘이 어느정도 익으면 베이컨과 고추를 넣어 볶아요

면을 넣어요

약간 퍽퍽해지면 면수를 넣어요

모자란 간을 하고 후추,치즈가루를 넣습니다

치즈가루가 들어가면 퍽퍽할수있으니 면수나 물로 조절해주세요

불을끄고 골고루 섞어줍니다.

파슬리뿌려 마무리~

: 생각보다 올리브유를넉넉하게 넣어주세요-> 면수도 따로 놔둡니다
면 삶을 때 소금을 꼭 넣어주세요

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등록일 : 2019-08-31 수정일 : 2019-08-31

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레시피 작성자About the writer

유튜버아뜨

주로 부모님과 먹을 요리를하는 20대 딸래미입니다. 가끔은 제 또래가 먹는 음식도 만듭니다. 유튜브도 운영하고있으니 구경오세요~

1큰술(1T, 1Ts) = 1숟가락	15ml = 3t (계량스푼이 없는 경우 밥숟가락으로 볼록하게 가득 담으면 1큰술)
1작은술(1t, 1ts)	5ml (티스푼으로는 2스푼이 1작은술)
1컵(1Cup, 1C)	200ml = 16T(한국,중국,일본) (미국 및 서양의 경우 1C가 240~250ml이므로 계량컵 구매 사용시 주의)
1종이컵	180ml
1oz	28.3g
1파운드(lb)	약 0.453 킬로그램(kg)
1갤런(gallon)	약 3.78 리터(ℓ)
1꼬집	약 2g 정도이며 '약간'이라고 표현하기도 함
조금	약간의 2~3배
적당량	기호에 따라 마음대로 조절해서 넣으란 표현
1줌	한손 가득 넘치게 쥐어진 정도 (예시 : 멸치 1줌 = 국멸치인 경우 12~15마리, 나물 1줌은 50g)
크게 1줌 = 2줌	1줌의 두배
1주먹	여자 어른의 주먹크기, 고기로는 100g
1토막	2~3cm두께 정도의 분량
마늘 1톨	깐 마늘 한쪽
생강 1쪽	마늘 1톨의 크기와 비슷
생강 1톨	아기 손바닥만한 크기의 통생강 1개
고기 1근	600g
채소 1근	400g
채소 1봉지	200g 정도