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로즈원

간단캠핑요리...고추장찌개 쵝오!!!

캠핑가면 늘 해먹는 고추장찌개
4인분 60분 이내 초급
재료Ingredients
조리순서Steps
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돼지고기는 찌개용으로 썰어준비한다
감자는 반달모양으로 썰어준다
양파도 반을 갈라 슬라이스로 썰어준다
애호박도 반달모양으로 썰어서 준비한다
두부는 납작하게 네모나게 썰어준다
두부모양은 각자취향에 따라 달리 썰어도 된다
대파는 어슷썰기로 썰어준다
모든재료를 냄비에 넣고 다진마늘까지 넣어준다음
고추장찌개에서 빠지면 안되는 고추장 두큰술
여기서 한큰술은 밥수저로 계량한것임
모든것이 다 들어갔으면 육수나 물을 넣고 재료가 잠길정도 넣어주시면 된다
팔팔 끓으면 고추장찌개 완성
냄비에 담아 고추장찌개 를 완성시킨다
팁-주의사항
대파가 많이 나오는철에 사서 다듬어 어슷썰기로 썰어서 냉동실에다가 보관해서
찌개끓일때 한줌씩 꺼내서 쓰면 편리하다
여기서 한큰술은 밥수저로 계량한것임

등록일 : 2019-08-17 수정일 : 2019-08-18

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