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열무비빔국수. 여름면요리

비빔국수의 계절 여름입니다.
열무비빔국수 한그릇으로 더위에 지친 입맛을 찾아보세요.
2인분 20분 이내 초급
재료Ingredients
조리순서Steps
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초고추장, 매실액, 올리고당을 잘 섞어준 뒤 참기름을 마지막에 섞어 고소한 향을 살려줍니다.
면은 2~3번 정도 찬물을 부어가며 쫄깃하게 익혀줍니다.
찬물에 잘 헹궈서 탱탱한 면발을 유지합니다.
면에 양념을 넣고 잘 비벼줍니다.
그릇에 면을 담고 열무김치를 올리고 삶은 달걀을 잘라서 올리고 마무리고 깨를 뿌려주면 완성.

등록일 : 2019-08-08 수정일 : 2019-08-09

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