Name: 매콤 소시지 달걀 치즈구이
Total time: 5 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 비엔나소시지 8개; 달걀 1개; 청양고추 1개; 다진양파 3큰술; 식용유 1큰술; 피자치즈 50g

28,901

lee쉐프

매콤 소시지 달걀 치즈구이

소시지와 계란으로 아침반찬 만들어 봤습니다.
청양고추가 들어가 매콤하면서 고소하고 맛있습니다.
아침에 다른 반찬 없이 혼자 다 먹었답니다.

1인분 5분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

비엔나소시지 구매 8개

달걀 구매 1개

청양고추 구매 1개

다진양파 구매 3큰술

식용유 구매 1큰술

피자치즈 구매 50g

노하우

조리순서Steps

*양파,청양고추는 잘게 썰어 주세요.
*소시지도 작게 썰어 주세요.
*달걀도 준비 해 주세요.

팬에 식용유를 두르고, 위의 썬 재료를 다 넣고 1~2분 정도 볶아 주세요.

접시에 돌려 담고, 중앙에 달걀을 얹져 주세요.
전자렌즈에 2분 돌려 주세요.

전자레인지

그 위에 피자치즈를 올리고, 30초더 돌려 주세요.

파슬리 가루를 올리고

녹은 피자 치즈와 살짝 저어 주세요.

: 전자렌즈는 제품에 차이가 있을수 있으므로 시간을 조금씩 가감해 요리 해 주세요.

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등록일 : 2019-08-01 수정일 : 2019-08-02

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레시피 작성자About the writer

lee쉐프

https://blog.naver.com/rhs0301 https://youtube.com/channel/UCxTjaLs3OabWv0p7HJ-LiLw

1큰술(1T, 1Ts) = 1숟가락	15ml = 3t (계량스푼이 없는 경우 밥숟가락으로 볼록하게 가득 담으면 1큰술)
1작은술(1t, 1ts)	5ml (티스푼으로는 2스푼이 1작은술)
1컵(1Cup, 1C)	200ml = 16T(한국,중국,일본) (미국 및 서양의 경우 1C가 240~250ml이므로 계량컵 구매 사용시 주의)
1종이컵	180ml
1oz	28.3g
1파운드(lb)	약 0.453 킬로그램(kg)
1갤런(gallon)	약 3.78 리터(ℓ)
1꼬집	약 2g 정도이며 '약간'이라고 표현하기도 함
조금	약간의 2~3배
적당량	기호에 따라 마음대로 조절해서 넣으란 표현
1줌	한손 가득 넘치게 쥐어진 정도 (예시 : 멸치 1줌 = 국멸치인 경우 12~15마리, 나물 1줌은 50g)
크게 1줌 = 2줌	1줌의 두배
1주먹	여자 어른의 주먹크기, 고기로는 100g
1토막	2~3cm두께 정도의 분량
마늘 1톨	깐 마늘 한쪽
생강 1쪽	마늘 1톨의 크기와 비슷
생강 1톨	아기 손바닥만한 크기의 통생강 1개
고기 1근	600g
채소 1근	400g
채소 1봉지	200g 정도

포토 리뷰 1

요리 후기 10

8045 2021-03-01 18:47:49

양념이하나도없어서 좀심심할듯해서스파게티토마토 소스도넣고햇드니 정말맛있었어요 간도 딱좋구^^

쉐프의 한마디2021-03-07 18:44:03

토마토소스를 추가해서 더 맛있게 요리를 정말 잘 하셨나봅니다 맛나게 드셨다니 흐뭇해지네요 귀한시간 내셔서 응원의 글 올려 주셔서 감사합니다 앞으로도 맛난 요리 많이 하셔서 늘 즐겁고 행복한 식탁이되세요

이름하야열파참 2020-06-14 12:40:57

나이31에 양파가 처음으로 맛있게먹었던거같아요. 감사합니다. 밥도 두공기뚝딱했어요. 대박임ㅋㅋㅋㅋㅋ

쉐프의 한마디2020-06-15 22:19:08

넘~ 센스 있으신 분이신가 봅니다.올려 주신 글이 미소 짓게 하네요.요리도 맛있게 잘 하셔서 맛나게 드셨다니 저도 너무 너무 흐뭇합니다.ㅎ 맛난요리 많이 해 맛있게 드시고 항상 즐겁고 행복한 식탁이 되세요.귀한시간 내셔서 힘 주시는 글 올려 주셔서 감사합니다.더운 날씨 건강 관리 유의하세요.

엄마손맛이 될때까지 2020-08-19 20:53:48

우왕 맛있어요. 계란이 잘 안익어서 1분 더했고 치즈도 잘 안녹아서 30초 더했어요. 남편이 2주동안 재택근무라 자주 해먹을것 같아요ㅎㅎ

쉐프의 한마디2020-08-20 21:35:21

요리를 지혜롭게 잘 하시는 분이시네요.재택 근무 하시는 남편분과 맛나게 드셨다니 두분 모습이 그려져 저도 행복해지네요. 앞으로도 맛난 요리 많이해 드시고, 항상 건강하고, 행복한 식탁이 되세요.귀한시간 내셔서 저에게도 응원의 글 올려 주셔서 감사합니다.또 다시 확산 되어가는 코로나19도 특별히 조심하세요.

쭈다정 2019-08-19 21:37:58

맛있어요~! 간이 좀 덜된거같지만 매운맛때문에 심심하지않아요 파프리카도 같이 볶으니 색깔도 예쁘고 매운맛을 좀 줄여줘서 더 좋은것같네요 담엔 치즈를 좀더 뿌려먹어야겟어요^^

쉐프의 한마디2019-08-20 16:10:14

어머~인증샷 넘 예쁘고 맛나게 보여요.맛있게 요리 하셔서 맛나게 드셨다니 저도 기쁘네요.맛난 요리 많이 해 드시고 무더운 여름 건강하게 보내시고,행복한 식탁이 되세요.귀한 시간 내셔서 힘 주시는 글 올려 주셔서 감사합니다.

작은음식헌터 2021-05-26 15:13:37

간이 부족할까봐 간을 쳤는데 그냥 먹을걸 그랬어요 그래도 너무 맛있게 먹었습니다

쉐프의 한마디2021-05-27 08:51:29

소시지나 치즈에 기본 간이 되어 있어서 따로 소금간을 하지 않아도 됩니다.그래도 기호에 따라 입맛에 맞게 요리 하시면 될것 같습니다 나름 맛나게 드셨다니 흐뭇해지네요 귀한시간 내셔서 응원의 글 올려 주셔서 감사합니다 앞으로도 맛난 요리 많이 하셔서 늘 즐겁고 행복한 식탁이되세요.

오승완(James) 2020-07-07 14:47:22

저희 집 전자렌지는 계란이 너무 안익네요 ㅜㅠ

쉐프의 한마디2020-07-09 12:32:53

정성껏 요리 하셨는데 요리가 제대로 안되서 어쩌나요.맛있게 드셔야 좋을텐데요.다음에는 꼭 성공하셔서 맛있게 드셨으면 좋겠습니다.더운 여름 건강에 유의하세요.감사합니다.

쪼코빠이 2021-12-20 20:12:32

파프리카랑 버섯추가해서 해봤는데 맛있어요!

쉐프의 한마디2021-12-26 10:12:00

파프리카 버섯까지 넣고 요리했으면 더 맛있는 요리가 탄생했을것 같습니다 입맛에 맞게 요리를 잘 하셨나봅니다 맛있게 요리해 드셨다니 흐뭇해지네요 앞으로도 맛난 요리 많이 하셔서 항상 행복한 식탁이되세요.귀한 시간 내셔서 저에게도 응원의 글 올려 주셔서 감사합니다. 즐겁고 따뜻한 연말되세요

세혹성 2020-02-20 00:55:14

대박 진짜쩐다ㅋㅋㅋ어떻게이런걸만들었지?

쉐프의 한마디2020-02-21 22:15:41

감사^^감사^^ ㅎ 가끔 가다가 신의 경지?에 돌입하는 날이 있나봅니다 ㅋ 저도 모르게 손길따라 갈때가 가끔 있어 생각지도 못한 결과물이 나오기도 한답니다.ㅎ 세혹성님께서도 맛나게 요리를 잘 하셨나 봅니다.맛있게 드시고 또 귀한시간 내셔서 힘 주시는 글 올려 주셔서 감사합니다.맛난 요리로 항상 건강하고 행복한 식탁이 되세요.요즘 유행하는 바이러스 조심하세요.