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만개의레시피

새우그라탕인줄 알앗더니 덮밥? 새우그라탕덮밥 ★

고소함의 끝판 ★ 크림소스에 새우를 퐁당 ★
그라탕으로도 좋지만 밥이랑 먹으니 든든 ★
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3인분 30분 이내 초급

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조리순서Steps
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양파는 0.3cm 채썰고, 양송이는 슬라이스한다.
달군 팬에 올리브유를 살짝 두르고 양파, 양송이를 볶은 후 새우를 넣고 볶아 소금, 후추로 밑간을 한다.
냄비에 버터를 녹이고 밀가루를 넣어 볶는다
우유를 조금씩 넣어가며 밀가루 루를 풀어준다.
볶아놓은 채소와 새우를 넣고 고루 섞은 후 소금, 후추로 간을 맞춘다.
오븐용기나 내열용기에 밥을 담고 5를 얹는다.
피자치즈, 빵가루를 뿌려 190도 예열된 오븐에 10분간 구워 완성한다.

오븐

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등록일 : 2019-06-17 수정일 : 2019-07-03

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