Name: 고구마채전
Total time: 20 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 고구마 1개; 당근 1/3개; 부침가루 50g; 전분 2Ts; 물 50ml; 소금 1꼬집

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요알남Mingstar

고구마채전

간단한 고구마채전 입니다.

1인분 20분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

고구마
1개 구매
당근
1/3개 구매
부침가루
50g 구매
전분
2Ts 구매
물
50ml 구매
소금
1꼬집 구매

노하우

조리순서Steps

고구마와 당근은 채 썰어 준비한다.

부침가루 전분가루를 이용하여 반죽을 만든다.

완성된 반죽에 당근과 고구마를 넣고 섞어준다.

프라이팬에 기름을 두르고 노릇하게 구워준다.

: 1. 제가 사용하는 부침가루에는 소금 간이 되어있어서 소금을 소량만 첨가했습니다.
2. 반죽의 농도는 취향껏 조절하세요.
3. 소금의 양도 취향껏 조절하세요.
4. 초간장이랑 같이 드실 경우에는 소금간 을 소량만 하세요.

고구마채전 관련 상품

등록일 : 2019-06-06 수정일 : 2019-06-06

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레시피 작성자About the writer

요알남Mingstar

요리연구가/푸드콘텐츠디렉터 요알남

#고구마 #고구마 #요리 #고구마 #반찬 #고구마채전 #고구마전 #초간단 #일상 #초스피드

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