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바겨사

웨지감자 에어프라이어로 만들기

제가 좋아하는 감자가 가장 맛있을 때가 6월인 거 같아요.

쪄서도 먹고 반찬도 하고 간식도 하고 감자로 할 수 있는 요리가 다양하지요.

오늘은 에어프라이어로 웨지감자를 만들어봤습니다
2인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
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감자는 껍질을 벗기지 않고 깨끗하게 솔로 씻었습니다.
반달 모양으로 두껍지 않게 하려고 감자 하나당 12조각을 나눴어요.
웨지감자는 요런 반달 모양의 삼각형 모양을 하고 있죠.
전자레인지에 넣고 익혀도 되는데 저는 삶아주려고 합니다.
끓는 물에 감자에 간이 될 수 있게 소금과 설탕을 1티스푼씩 넣고 감자를 넣어줍니다.

전자레인지

완전히 익혀주는 것이 아니라서 끓는 물에 5분간 삶아서 어석(?) 하게 정도만 익혔어요.
에어프라이어에 돌려줄 거라서 5분이면 적당한듯해요.
올리브유 2T, 소금 0.3T, 파슬리가루 넣어줍니다.
웨지감자 집에서 만들어 먹을 땐 요렇게만 넣고 만들고 있어요.
에어프라이어에 넣고 180도에 15분을 굽고 바스켓을 꺼내서 한번 뒤집어주고 7분을 더 돌렸어요.
에어프라이어마다 출력이 다르니 적당하게 조절해주세요.

에어프라이어

그릇에 담고 케첩 찍어서 맛있게 드세요~
팁-주의사항
저는 감자를 끓는 물에 삶았지만 전자레인지에 넣고 익히셔도 됩니다.

등록일 : 2019-06-02 수정일 : 2019-06-03

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레시피 작성자About the writer
포토 리뷰 1
요리 후기 3

스푼 쭌 2019-10-21 23:48:55

삶아서 하니 오래 에어프라이 안 돌려도 되서 좋아요. 

inuto Cho 2021-03-13 15:34:20

그냥 에어프라이으로 20분했어요. 

처용 2022-01-29 19:46:38

아들이 맛있대요^^ 감사합니다~!! 

댓글 1
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