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체리모야

실곤약냉면

곤약은 만난을 가공하여 만든 다이어트로 좋은 식품입니다. 곤약에 들어있는 글루코만난은 주 성분이 수분과식이섬유로 되어 있어 소화기관에서 소화되지는 않지만
부드럽게 장을 자극해 배변활동을 도와 변비나 다이어트에 좋습니다.
2인분 60분 이내 초급
조리순서Steps
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쌈무는 손으로 물기를 짜고,4등분으로 썰어줍니다.
볼에 쌈무와고춧가루를 넣고 무쳐줍니다.
오이는 채썰어주세요.
청양고추는 다져줍니다.
대파도 다져줍니다.
고춧가루,다진파,다진청양고추,다진마늘,물2큰술을 잘섞어 다대기를 만들어 줍니다.
뜨거운 물에 실곤약을 30초정도 삶아줍니다.
찬물에 헹구워 체에 바쳐 물기를 뺀다음 그릇에실곤약,냉면육수,달걀,채썬오이,무김치를 예쁘게 담아주세요..

등록일 : 2019-05-19 수정일 : 2019-05-20

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레시피 작성자About the writer
요리 후기 1

깜지❤ 2019-07-17 21:35:51

맛있게 잘먹었어요!!쌈무가 새콤하니 잘어울리네요~ 

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