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루던

집밥백선생 일식 무조림

집밥백선생에 나온 일식무조림
4인분 90분 이내 아무나

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청양고추와 대파를 큼직하게 썬다
무를 두껍게 썬다
냄비에 무를 넣고, 설탕과 간장을 넣는다
다진생강을 넣는다
무가 잠길만큼 물을 부어준다
썰어놓은 채소를 넣고 끓인다

센불

끓으면 가쓰오부시를 한 줌 넣는다
중불에서 졸여준다
무순과 가쓰오부시를 올려 장식한다

등록일 : 2019-05-12 수정일 : 2019-05-12

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