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얌얌공주

갓 결혼한 새 신부도 성공한 "감자조림"비법공개

오늘 이 방법을 이용하면 덥지도 않아요
신경따로 안써도 좋아요
감자만 깍을수 있다면 도전해보세요
4인분 15분 이내 초급
재료Ingredients
조리순서Steps
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감자는 껍질을 벗겨준후 깍두기모양으로 잘라준다
크기는 작게 자르거나
크게자르거나 상관없다
간장.설탕.후추.다진마늘,식용유를 이용해 양념장을 만들어준다
코팅펜에 자른감자를 넣어주고
양념장을 넣어주고
※생수를 감자가 잠길정도 부위섞어준다
센불에서 바글바글 끓여준다
※절대 젓지않는다
사진처럼 국물이 자박해지도록 졸여준다
※이때도 절대 젓지않는다
국물이 자배해지면 통깨 참기름을 첨가해서 불을 끄고 살짝 섞어준다
팁-주의사항
감자 크기는 신경쓰지말고 양념장과 함께 감자가 잠길정도로 생수를 부워준다
※중요한것은 절대 젓지않는다는 것이다

등록일 : 2019-05-06 수정일 : 2019-05-06

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