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마이쏭

<미우새김신영> 현미오징어김밥 레시피 맛있는다이어트요리

미운우리새끼. 미우새에 김신영씨가 출연해서~ 다이어트운동과, #다이어트요리 를 해서 화제가 되었지요.

" 자고로 씹어야 다이어트가 되는법 ! "

맛있고 든든~한 #다이어트요리 로, " #현미오징어김밥레시피 " 를 공개했어요~

이건 뭐, #다이어트 를 하던~ 말던 ! 그냥 맛있겠더라구요 ㅎㅎㅎㅎ

게다가, 마이쏭은 지금 ! #다이어터 니, 완전 좋은 #레시피 가 아닐 수 없었지요 ㅎㅎ

그래서 !! 당장 만들어 봄 !! ^^

#오징어 와 #묵은지 콤보로 간도 적당히 밴, #다이어트현미김밥 !!

#오징어손질법 과, #현미오징어김밥레시피 ! 자세히 담아봤어요~ 요번엔, 동영상도 첨부 !!
1인분 10분 이내 아무나

동영상

조리순서Steps
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현미 7 : 흰쌀 3
김신영씨는 #다이어트김밥 을 만들때, 현미 7 : 흰쌀 3 의 비율이~
제일 맛있고 좋다고 했어요.
현미불리기
마이쏭은, 현미는 한나절 불려놓았어요.
적어도, 3시간 이상은 불려야 까끌한 현미를 먹기좋게~ 먹을 수 있는 것 같아요. ㅎㅎ
저는, 추가로~ #곤약쌀 을 넣어주었답니다.
쌀모양의 곤약쌀. 칼로리도 적고 수분이많아, 밥과 섞어드시기만해도~ 다이어트가 절로 ! ㅎㅎㅎ
밥순이인 마이쏭은, 유지할때 너무 좋겠더라구요.
쌀모양이라, 밥과 섞어도 이질감이 전혀~ 없어서 먹기좋았어요.
쌀도 조금 섞어서~ 현미밥모드로, 취사꾸욱.
다이어트에 양념은 천적 !
잘익은 김장김치를 넣었는데, 너무 맛있었어요.
일단, 김치는 3~4잎이면 충분하고, 한번 헹궈서 사용하시면 되요.
너무 마구 헹굴필요는 없어요. ㅎㅎ

물기를 꼬옥. 짜준 뒤,
세로로 먹기좋게 찢어 놓았답니다.
들기름 넣고, 조물조물~ 해 놓으시면 되요.
칼로리가 높은 들기름이지만, 사실상 콸콸콸~ 마시지않는 이상 !
음식에 좀 들어가는건 상관없어요 ㅎㅎ
오징어손질법
손질되어있는 오징어를 사셔서 하신다면~ 패쓰!
마이쏭처럼 통오징어를 구매하셨다면 참고하세요 ^^
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요새, 오징어가 금징어에요... 냉동오징어 한마리에 7,000원이었던가~? 엄청 비싸더라구요.
뭐, 그래도~ 이 레시피는 오징어말곤, 별 다른 재료가 들어가지 않으니.. 샀어요 ㅋㅋㅋㅋ!
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먼저, 오징어 몸통을 세로로 갈라줍니다.
안에 있는 내장을 제거 해 주시면 되는데
다리와 연결되어 있으니, 똑! 썰어서 제거 해 주시면 됩니다
그리고, 다리가운데 부분 보시면~ 오징어입이있어요
요거 손으로 쑤욱~ 잡아빼면 됩니다 ㅎㅎ
오징어몸통뼈 제거
내장을 제거한 오징어몸통을 보시면~ 가운데 이렇게 세로로, 오징어몸통뼈가 있어요.
요거 쭈욱~ 잡아서 빼시면 되요.
오징어귀있는 부분이 까지 잘 제거 해 줍니다.
물을 끓여서, 오징어를 데쳐줍니다.
이때 ! 물엔 아무것도 넣지 않아요.
오징어를 넣었을때 하얗게 변하며 오징어색이 변했다면~ 잘 익은거에요
삶은오징어는, 김밥에 넣기좋게~ 가로로 썰어주었어요.
다리부분은 연결된부위만 똑똑 ! 썰어 주었답니다.
맛있게 된 현미밥 ! 밥이 윤기 좌르르~~ 아주~ 찰지게, 잘 되었어요 ^^
좀 식혀 두었다가,
들기름 반큰술 넣어, 조물조물 해 주시면 되요.
이제, 재료준비는 끝 !!
본격적으로 김밥을 말아볼까요~?
들기름을 조금 덜어 도마에 슥슥~ 발라주고,
김밥김에도 앞뒤로 슥슥~ 발라줍니다.
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김 위에, 현미밥을 깔아주어요.
마이쏭은 밥이 많은게 싫어서, 밥은 얇게 깔아주었어요.
그 다음 !
썰어놓은 오징어 올리기.
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★ 여기서 !!! 오징어는, 한마리를 다~ 넣어도 좋다는 !!!!!!!!!
하악. 다이어트인데, 이걸 다 넣어 먹을 수 있다니 !!!!! 이게 왠 멍멍이득 인가요. ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
마이쏭은 넉넉~ 히 올려주고, 남은건 따로 먹기로 했답니다 크크.
씻은김치도 양껏~! 올려주세요.
이게~ 오징어도 그냥 데쳐도 간간~ 하고, 씻어낸김치도 간이 되어서 따로 간을 하지않아도
맛있는! 다이어트요리가 되니, 그 부분에서 큰 점수를 !!!!
들기름 슥슥~ 말라, 예쁘게 썰어주면 완성 !!!!!!!!!!
요게, 한끼양이라구욧 ! 이게 웬열.
짜잔 !
이게이게~ 먹어보니, #다이어트레시피 로 너무 좋더라구요.
고소~하고 김치의 간으로 전혀~ 싱겁지않아 가장 좋았고 !
쫄깃쫄깃 아삭아삭 식감도 좋았어요.
오징어와 묵은지의 콜라보. 이건 뭐............... 정말 박수를 보냅니다. 짝짝 ! ㅋㅋㅋㅋ
팁-주의사항
들기름 효능
들기름의 리놀렌산은, 여분의 지방을 분해하는 작용이 있어, 체내에 지방이 축적되지 않게 해주는 효과가 있어 다이어트에 도움을 줍니다.
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혈중에 콜레스테롤의 수치가 높으면 성인병의 원인이 되는데, 들기름은 이를 배출시켜 혈관벽을 튼튼하게 하여, 동맥경화/고혈압을 예방합니다.
(오메가3 지방산 풍부)
↑혈관확장/뇌신경발달/치매예방/유방암예방
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들기름에는 비타민F 성분이 들어있어, 얼굴의 기미, 주근깨, 거친피부표면 등 을 진정시켜주어 피부에도 좋습니다.
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혈액순환이 원활하게 이루어지지않으면 빈혈이 일어나는데, 들기름에는 조혈작용을 해주는 성분이 있어,
혈관속에 혈액들이 뭉치지않고 원활하게 흐를 수 있도록 도와주어 혈액순환이 잘되도록 환경을 만들어 줍니다.
이 밖에도, 다양한 효능이 있는 #들기름 !
피부에도, 모발에도, 다이어트에도 좋다니~ 요리에 적당하게 넣어서 먹으면 좋을 것 같아요 ^^

등록일 : 2019-05-02 수정일 : 2019-05-02

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레시피 작성자About the writer

마이쏭

네이버블로그- 마이쏭의맛있는이야기

요리 후기 2

카랑코에이쁘 2020-03-29 13:59:16

맛있어요 

지영 도형맘<박명숙> 2020-03-08 03:40:34

다이어트 하는 딸에게 딱입니다 ^^ 

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