농심 도토리쫄쫄면(묵사발, 묵밥으로 즐기기!!)

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딸기망고chsiiii

농심 도토리쫄쫄면(묵사발, 묵밥으로 즐기기!!)

농심 신제품 도토리쫄쫄면을 이용해 코스로 묵사발과 묵밥까지 즐길 수 있게 만들었어요. 면을 쫄깃하고 소스는 새콤매콤하고 너무 맛있는 비빔면 추천이에요.

2인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

농심 토토리쫄쫄면
1봉지 구매
각종 야채
적당량 구매
도토리묵
적당량 구매

[육수]

물
400ml 구매
설탕
1+1/2큰술 구매
소금
1/2큰술 구매
식초
3큰술 구매

노하우

▶ 쫄면라면 조리법

▶ 도토리묵 손질법

▶ 도토리묵 조리법

▶ 도토리묵 보관법

▶ 설탕 조리법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

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재료준비

- 육수 재료 모두 섞은 후 차갑게 냉장고에 넣어놓기
Tip. 육수는 진한 맛 대신 밑간을 한다고 생각하고 간을 맞추면 돼요.

- 준비한 채소들 얇게 채썰기
- 묵은 굵직하게 채 썰어주기

- 조리법 대로 물 600ml를 끓인 후 면

- 채소후레이크를 넣고 4분 30초간 끓이기

귀여운 도토리모양의 어묵과 풍부한 채소건더기와 매실과 과일로 맛을 낸 비빔양념소스가 들어있어요.

- 끓은 후 찬물에 헹구어 물기 빼주기

- 묵과 육수는 따로 준비하고 준비한 그릇에 묵을 제외한 채소를 담고 물기 뺀 면을 담아준 후 비빔소스를 뿌려 완성하기

: - 먹는 방법은 처음엔 비벼서 비빔면으로 먹고 면이 반쯤 남았을 때
육수를 자작하게 붓고 묵을 넣어 먹다 마지막에 찬밥을 말아먹으면 다양하고 맛있게 즐길 수 있어요.

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등록일 : 2019-04-28 수정일 : 2019-04-28

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레시피 작성자About the writer

딸기망고chsiiii

요리하는거, 먹는거, 만드는거 좋아하는 신혼댁이에요^^

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#라면 #비비면 #쫄면 #농심 #도토리쫄쫄면 #묵밥 #묵사발 #주말메뉴 #라면요리 #면요리

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