Logger Script
12,503
상품목록
main thumb
깜댕율

알배추 겉절이 만드는 법 / 초간단 레시피 /보쌈김치

알배추는 샤브샤브에 먹어도 맛있고,
된장국에 넣어도 맛있어요~
가장 기본적인 방법으로 가볍게 겉절이 만들어서 그때그때 상큼하게 먹기에도 좋죠~^^
냉장고에 보쌈고기가 있더라구요~
그래서 겉절이로 당첨!!!!!!!
무엇보다 저칼로리 라고하니 더더욱 마음에 드네요~
2인분 10분 이내 초급
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
알배추를 먹기좋게 자르고 깨끗히 씻은 후 굵은 소금으로 절여줍니다.
(2시간이상 절여주세요.)
각각의 양념넣고 양념장을 만들어주세요.
(짠맛은 액젓으로,단맛은 설탕으로 추가해주셔도 됩니다.)
2시간이상 절인 배추는 구부려봤을때 이렇게 쉽게 잘 구부려집니다.
이제 흐르는 물로 헹궈주세요.
물기를 짜내고 양념을 골고루 버무려줍니다.
충분한 시간을 두고 꼼꼼히 여러번 버무려주세요.
고추가루가 뭉치지않게 잘 버무려주면 완성됩니다.
예쁜접시에 담아 깨소금을 뿌려주세요.
팁-주의사항
짠맛은 액젓으로 단맛은 설탕으로 간을 맞춰주세요.
절인 배추를 충분히 헹구고 물기를 가볍게 짜주세요.
절이는 시간을 빼면 10분이면 완성되요~^^
양파,쪽파,당근 등등 야채를 추가해주셔도 좋아요

등록일 : 2019-04-25 수정일 : 2019-04-25

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
요리 후기 1

임이~~~ 2020-05-27 02:28:20

태어나서 김치 첨 해봤는데 넘넘 맛있었어요 ^^ 후기도 첨 써보네요 ㅋㅋㅋ 감사합니다  

댓글 0
파일첨부
만개 특가 상품
더보기
인기 신상 상품
더보기

최근 본 레시피