Name: 샐러리피클 만들기~
Total time: 2 h
Yield: 6 servings
Ingredients: 샐러리 600g; 홍고추 3개; 오이고추 6개; 간장 1컵; 물 2컵; 식초 1컵; 설탕 1/2컵; 올리고당 1/2컵

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

6,637

왕눈이2

<색다른반찬> 샐러리피클 만들기~

서양식에서는 한국의 대파처럼 쓰이는
샐러리로 피클을 만들어서 색다른반찬으로
즐겨보세요 육류요리에 곁들여서 드시면 좋아요

6인분 이상 2시간 이상 초급

재료Ingredients

[재료]

샐러리
600g 구매
홍고추
3개 구매
오이고추
6개 구매

[양념]

간장
1컵 구매
물
2컵 구매
식초
1컵 구매
설탕
1/2컵 구매
올리고당
1/2컵 구매

노하우

조리순서Steps

샐러리와 홍고추/오이고추를 준비해주세요
매콤하신걸 원하시는분은
오이고추와 청양고추를 반반하시면 되세요

샐러리/홍고추/오이고추를 1~2센티 크기로 깍둑썰기를 해주세요

깍둑썰기한 재료들을 고루 섞어주세요

간장 1/식초 1/컵씩을 설탕과 올리고당은 반컵씩 넣어주세요

물은 2컵을 넣어주시고 펄펄 끓여주세요

준비해주신 샐러리와 고추에
펄펄 끓은 간장물을 조심히 부어서 잘섞어주세요

식은 샐러리피클은 저장용기에
담아서 냉장보관하세요

1~2일동안 숙성후 바로 드셔도 되는 샐러리피클 완성입니다
샐러리의 향과 아삭함이 육류요리에 너무나도 잘어울려요

: 간장물은 펄펄 끓여진 상태에서 바로
부어주세요 샐러리의 아삭한 식감이
더 좋아지네요

샐러리피클 관련 상품

등록일 : 2019-04-20 수정일 : 2019-04-21

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

왕눈이2

소소한 집밥이야기~왕눈이2에서 왕눈이의맛잇는이야기로 바뀌었어요

#샐러리 #샐러리피클 #색다른반찬 #육류요리에어울리는피클 #아이들반찬

꽃게탕 맛보장 레시피

1

꽃게탕/꽃게탕 끓이는법

돌하우스

5.0(375)
2

<전문점 꽃게탕 > 30분안에 간단하게 만들기

훈뚠

5.0(146)
3

가을에 먹어야 제맛! 백종원 꽃게탕 만드는 법

뽕림이

4.9(51)
4

백종원 레시피를 활용한 꽃게탕

lee쉐프

5.0(38)

감자삶는법 맛보장 레시피

1

뽀얀 분이 포슬포슬, 맛있는 감자 삶은 법

저녁노을

4.6(27)
2

감자삶는법 (부서짐 없이 포슬포슬) 간식2인분

해피송가네농장

5.0(23)
3

감자 달달하고 맛있게 삶기!

춤추는곰

4.8(12)
4

감자삶는법

해피송가네

4.9(11)

후라이드치킨 맛보장 레시피

1

백종원 후라이드치킨/KFC치킨만들기/마리텔치킨

아벨라

4.8(8)
2

집에서 후라이드치킨 만드는 법

하영찌

5.0(7)
3

[바삭바삭 닭튀김] 홈메이드 후라이드 치킨을 집에서 만들 수 있다!

칸토리

4.5(6)
4

바삭한 후라이드 치킨

치타숑

5.0(5)

뚝배기계란찜 맛보장 레시피

1

부드럽게 부풀어오른 "뚝배기 계란찜"♪

서재인

4.7(42)
2

초간단 뚝배기 계란찜

땡초쫑이맘

4.4(22)
3

부드러운 뚝배기 계란찜 황금 레시피

스와티라마

4.8(14)
4

뚝배기 계란찜 황금레시피 요거지

완소꽃남매

4.8(9)

버섯볶음 맛보장 레시피

1

초간단 밑반찬 파프리카버섯볶음 굴소스가 포인트

불량엄마소자매마미

4.9(124)
2

애호박버섯볶음

율맘써니

4.9(62)
3

들깨버섯볶음

Sophie Park

4.9(50)
4

굴소스 버섯볶음

Whalelike

4.9(44)

식빵 맛보장 레시피

1

촉촉 부들~ 식빵 만들기:)

오늘도♡달콤한♡하루

5.0(14)
2

추억의 간식 계란식빵 만들기

간지언니

4.9(12)
3

촉촉하고 부드러운 우유 식빵 만들어요 :)

영양사밍글

5.0(9)
4

바삭 졸깃 달콤한 마늘식빵

lee쉐프

4.8(6)

파김치 맛보장 레시피

1

파김치 황금레시피,파김치 담그는법

눈꽃식탁

4.9(704)
2

파김치 달근하고 맛있게 담그는법

판교댁쏭아

5.0(201)
3

집밥 백종원 파김치 만들기

판교댁송블리

4.8(72)
4

파김치맛나게담는법, 초보도 만들 수 있는 파김치 달인에 파김치 황금레시피 공개!

쏘지새댁

4.8(32)

소고기볶음 맛보장 레시피

1

간장 다진소고기볶음(다대기)

미은미은

5.0(134)
2

소고기 대파 볶음

lee쉐프

5.0(78)
3

소고기두부볶음 - 아이들 반찬/이유식 반찬으로도 최고죠~옛생각이 절로...

봉자바리

4.9(77)
4

볶음밥, 주먹밥 어디든 잘 어울리는 '만능 소고기볶음'

또롱이네요리

4.8(24)

황태콩나물국 맛보장 레시피

1

황태 콩나물 해장국, 황태해장국 사골국처럼 뽀얗게 내는법.

김쭈

5.0(160)
2

개운한 해장국 황태콩나물국 만드는법(북어콩나물국 만드는법)김진옥요리가좋다

김진옥요리가좋다

4.9(127)
3

황태콩나물국 황태무국 해장국으로 좋아요.

팬이맘

4.9(35)
4

[콩나물황태국] 해장에 딱! 콩나물 황태국 쉽게 끓이기 -양싸

양싸

4.8(19)

가지구이 맛보장 레시피

1

가지볶음보다 맛있는 가지 스테이크 맛보면 멈출 수 없어요.

요알남Mingstar

4.9(210)
2

근사한 두부가지구이

각설탕식구들

4.8(86)
3

가지구이 양념

오마이쿡

5.0(33)
4

가지구이무침 구우면 더 맛있는 가지반찬

바겨사

4.8(25)

<색다른반찬> 샐러리피클 만들기~

레시피ID 복사

신고사유를 선택해주세요.

최근 본 레시피