톡 쏘는맛 콩나물 겨자초무침

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순수해숍

톡 쏘는맛 콩나물 겨자초무침

식초와,겨자,설탕 새콤 달콤 톡 쏘는 콩나물 무침입니다.

평소와다른콩나물무침입니다.

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

진간장
1큰술 구매
다진마늘
1큰술 구매
설탕
1큰술 구매
식초
1큰술 구매
연겨자
1큰술 구매
참기름
1큰술 구매
콩나물
2줌 구매
양파
1/2개 구매
빨간 파프리카
1/2개 구매
노랑파프리카
1/2개 구매
오이
1개 구매

노하우

▶ 진간장 조리법

▶ 다진마늘 보관법

▶ 설탕 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 콩나물 손질법

▶ 콩나물 조리법

▶ 콩나물 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 파프리카 손질법

▶ 파프리카 보관법

▶ 오이 손질법

▶ 오이 보관법

조리순서Steps

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재료: 콩나물2줌 ,양파1 /2개,파프리카 홍,노랑1 /2개,오이1개
양념: 진간장1큰술,다진마늘1큰술 ,설탕1큰술,식초1큰술,연겨자1큰술,참기름1큰술

콩나물은 푹 삶지 말고 끓어오르면 조금 더 익힌뒤 찬물에 헹궈 아삭하게 ~~~

오이는 소금으로 문질러 씻고 어슷하게 썰어줍니다.

양파와 파프리카도 같은 크기로 썰어요.

양파와 파프리카도 같은 크기로 썰어요.

진간장,다진마늘,설탕,식초,겨자 양념재료를 모두 넣고 섞어주세요.

콩나물 야채와 모두 넣어 주세요.

양념장을 넣고 조물조물 무치면 완성

아삭톡쏘는콩나물무침

콩나물겨자초무침 관련 상품

등록일 : 2019-04-19 수정일 : 2019-04-19

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레시피 작성자About the writer

http://blog.naver.com/ajok10 ,https://smartstore.naver.com/soonsusoapjk

sns

포토 리뷰 1

요리 후기 1

얄미운여우75 2020-08-06 14:02:18

요즘 식구가 늘어서 밑반찬 걱정했는데 요거 무쳐주니까 맛있다고 좋아라 해요 건강하면서도 톡쏘는 겨자 맛이 일품입니다 정말 맛나용^^

댓글 0

#콩나물무침콩나물 #콩나물키우기

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