흑돼지 오겹살로 펩시 수육(보쌈) 만들기

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

7,022

상품목록

이웃사슴

흑돼지 오겹살로 펩시 수육(보쌈) 만들기

몇 년 전 펩시 수육 레시피가 인터넷 커뮤니티를 뜨겁게 달구었죠?
만들기만 하면 무조건 성공인 레시피라 저도 수육이 먹고 싶을 때 종종 만들어 먹고 있답니다.

4인분 90분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

수육용 돼지고기
900g 구매
펩시 콜라
900ml 구매
물
450ml 구매
된장
3큰술 구매
간장
1.5큰술 구매
월계수잎
3장 구매
통후추
10알 구매
마늘
10알 구매
양파
1개 구매
대파
1대 구매

노하우

▶ 된장 조리법

▶ 간장 조리법

▶ 월계수잎 손질법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

큰 냄비에 물 450ml와 펩시 900ml를 넣는다.

된장 3큰술을 넣고 잘 풀어 준다.

간장 1.5큰술을 넣는다.

대파를 적당한 크기로 썰어 넣는다.

양파는 반으로 자른 뒤 넣는다.

준비한 마늘과 통후추, 월계수잎을 넣는다.

수육용 돼지고기를 통으로 넣는다.

뚜껑을 덮고 센 불에 끓인다.

물이 끓어오르면 중불로 바꾸고 20분간 더 끓인다.

고기를 한 번 뒤집어 준 뒤 중불에 20분간 더 끓인다.

약불로 10분간 더 끓인다.

다 삶아진 고기는 도마 위에 넣고 잠시 식힌다.

어느 정도 식었을 때 먹기 좋은 크기로 자른다.

함께 먹을 밑반찬을 곁들이면 펩시 수육이 완성된다.

: 펩시와 물, 된장, 간장은 고기의 양에 따라 조절하면 돼요.
고기를 600g 사용한다면 펩시 600ml│물 300ml│된장 2큰술│간장 1큰술을 준비하세요!

수육 관련 상품

등록일 : 2019-04-13 수정일 : 2019-04-15

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

맛있는 걸 좋아하는 이웃집의 평범한 사슴

요리 후기 2

miniya48 2021-10-30 22:13:27

넘 맛나요! 앞으로 콜라로 수육해야겠어요. 월계수잎을 안넣었는데 잡내가 전혀없어요.

안세준 2019-05-03 23:15:34

맛은 있는데 고기냄새는 약간...

쉐프의 한마디2019-05-04 12:24:55

아 정말요? 저도 민감한 편인데 저렇게 하면 냄새가 안 나던데 아쉽네요 ㅠㅠ; 혹 다음에 해 드실 때는 삶으실 때 커피를 조금 추가해 보시는 것도 방법이실 거 같아요!

댓글 1

#수육 #펩시수육 #간단요리 #간편요리 #펩시보쌈 #보쌈

가지밥 맛보장 레시피

1

가지밥 중에 최고! ;백종원 가지밥

달콤스윗맘

5.0(129)
2

백종원 가지밥 이거 진짜 강추!!!

탁주부

4.9(29)
3

백종원 가지밥 만들기. 맛있는 한그릇 가지요리.

롱만이

5.0(23)
4

[집밥2] 백종원 가지밥 # 평생 별미 보장 가지밥 진짜 짱맛.

숑하우스

4.9(21)

라떼 맛보장 레시피

1

편의점꿀조합으로 더 맛있는 음료 만들기! 편의점음료꿀조합모음 ♥

만개의매거진

5.0(18)
2

[식약처] 고구마라떼

식품의약품안전처

5.0(8)
3

눈코입 모두 달달해지는 블루베리라떼 만들기

우유자조금관리위원회

4.8(8)
4

홍차 시럽으로 홍차 라떼 만들기

김영미

5.0(7)

두부샐러드 맛보장 레시피

1

두부샐러드 맛있게 다이어트식으로~

요리쿡조리쿡

5.0(20)
2

한끼 식사로 좋아요~ 버섯 두부샐러드

배고픈엄마

4.9(14)
3

두부샐러드 with 참깨유자 드레싱

아내의식탁

5.0(11)
4

두부샐러드 참깨드레싱을 더해~

율맘써니

4.8(8)

맛살전 맛보장 레시피

1

호불호 없는 팽이버섯 맛살전

EasyFusion집밥er

4.9(43)
2

간단한 도시락반찬

시크제이맘

4.9(37)
3

팽이버섯 맛살전, 초간단

김쭈

5.0(11)
4

건강하고 맛있는 반찬 브로콜리맛살전

DHYA

5.0(10)

알리오올리오파스타 맛보장 레시피

1

알리오올리오 올리브 파스타 가장 쉽고 맛있게 만들기 !

권탱

4.9(91)
2

집밥 백선생 알리오 올리오 :)

달콤한꿀호떡

4.6(20)
3

알리오올리오 마늘 파스타 만들기, 좋은 올리브오일 고르는 방법!

푸름이맘혀니

4.9(11)
4

초스피드 알리오올리오파스타

요리톡톡 맛톡톡

5.0(9)

고등어조림 맛보장 레시피

1

비린내 걱정없는 백종원 고등어조림

심술이네집밥이야기

4.9(125)
2

고등어 조림

디유디유

4.9(88)
3

친정엄마가 밥 위에 살짝 올려 주신 고등어조림

꼬시미

5.0(73)
4

고등어 간장조림 만드는 법, 밥도둑 고등어요리

뽕림이

5.0(54)

굴국밥 맛보장 레시피

소고기장조림 맛보장 레시피

1

【본죽장조림】소고기장조림 만들기~

조밍키♥

5.0(532)
2

소고기 장조림 황금레시피, 두고두고 먹는 밑반찬 만들기!

요리다나와

5.0(263)
3

맛있는 소고기장조림 만드는 법

김성심김치요리1

4.8(78)
4

"메추리알 소고기장조림" 황금레시피

하성안줏거리

5.0(43)

차돌박이찜 맛보장 레시피

1

완전맛있는 차돌박이찜! 미소된장마요소스도 함께~

보루빵

5.0(212)
2

깔끔매콤 차돌박이 숙주찜

손큰언니

5.0(57)
3

담백한 차돌박이부추말이찜 레시피

메이플대니얼

4.9(27)
4

백종원 차돌말이찜 차돌박이찜 백선생 소스 레시피

베리츄

4.9(22)

미나리무침 맛보장 레시피

1

미나리무침 만들기 - 향긋한 봄나물 반찬

아랄랄라

4.8(44)
2

숙주미나리무침, 언제 먹어도 맛난 나물반찬

가루씨

4.9(41)
3

향긋한 미나리무침 만들기

탁주부

5.0(38)
4

미나리무침 만드는법 향긋하게

혀니ㅋ

4.8(26)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.