Name: 우렁된장찌개
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 우렁 300g; 애호박 1개; 쪽파 적당량 (또는 대파); 청양고추; 두부 1모; 된장 3T; 다진마늘 1T; 고춧가루 1T

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매일may

우렁된장찌개

맛있는 된장찌개~
우렁이 넣고 끓여봤어요❤

4인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

[양념]

노하우

조리순서Steps

육수 먼저 끓여줍니다

우렁이는 찬물에 담가뒀다가 헹군 후 체에 받쳐 물기를 빼줍니다

그 외 채소들 손질해줍니다~

육수가 끓으면 된장을 풀고 다진마늘 고춧가루 넣어주세요

애호박도 넣어줄게요

애호박이 익어갈때쯤 두부 넣어주세요

2분정도 있다가 파와 고추 넣고

우렁이도 넣어줍니다
(이때 간이 싱거우면 소금 간을 더해주세요)

바글바글 끓이면 완성입니다!!

: 된장의 양은 짠맛을 보고 가감해주세요~

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등록일 : 2019-04-12 수정일 : 2019-04-12

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레시피 작성자About the writer

매일may

요리를 좋아하는 자취생 부담스럽지않고 소소한 요리 일상입니다❤

#된장 #찌개 #우렁이

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