Name: 찻잔에 1인분씩 부드러운 달걀찜
Total time: 15 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 계란 4개; 물 (계란양만큼); 쪽파 약간; 홍고추 약간; 설탕 1작은술; 고운소금 1/3~1/2작은술

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3,068

lee쉐프

찻잔에 1인분씩 부드러운 달걀찜

찻잔에 1인분씩 만드는 부드러운 달걀찜입니다.
1인분씩 담아주니 위생상으로도 좋지만 아이들이 좋아합니다.

2인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

계란
4개 구매
물 계란양만큼
구매
쪽파
약간 구매
홍고추
약간 구매

[양념]

설탕
1작은술 구매
고운 소금
1/3~1/2작은술 구매

노하우

조리순서Steps

찻잔에 달걀 4개를 깨주고 물도 동일한 찻잔에 같은 양 만큼 담아주세요.
*(큰달걀은 3개)

달걀에 설탕과 소금을 풀은후 체에 넣고 물도 넣고 내려주세요.

찻잔 2개에 나눠 담아주세요.

전기밥솥에 2컵정도의 물을 붓고, 그위에 달걀을 담은 찻잔을 넣어 주세요. 만능찜 기능 15분으로 맞춰주세요.

홍고추와 쪽파는 송송 다져주세요.

완성된 달걀찜 위에 고명으로 올려주세요.

: 고명은 생략 가능합니다.

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등록일 : 2019-04-08 수정일 : 2019-04-08

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레시피 작성자About the writer

lee쉐프

https://blog.naver.com/rhs0301 https://youtube.com/channel/UCxTjaLs3OabWv0p7HJ-LiLw

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