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얀들JandL

KFC치킨으로 수원왕갈비통닭 만들기

영화 극한직업에 나왔던 수원왕갈비통닭을 만들어 보고 싶었지만, 사실 집에서 닭을 튀긴다고 하는건 적잖은 모티베이션이 작용하지 않으면 안되는 일일겁니다.
닭집에서 튀겨주는 것처럼 정말 바삭부드하게 튀기기도 힘든일입니다.
해서, 간단하게 수원왕갈비통닭을 즐길 수 있는 방법을 찾아봤습니다.
시중에서 파는 닭튀김을 사가지고 직접 양념장만 만들어서 버무려 먹으면 되는 것이죠.
제가 있는 곳은 독일이라 한국처럼 쉽게 닭튀김을 구할 수 없습니다. 그리하야 KFC에서 닭을 사서 만들어 보았습니다.
2인분 15분 이내 초급
재료Ingredients

동영상

조리순서Steps
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닭을 주문합니다. 주문시 닭은 양념닭이 아닌, 보통으로 주문합니다.
위에 소스재료들을 전부 하나의 보울에 넣고 잘 휘저어 줍니다.
합쳐진 소스재료들을 후라이팬이나 웍에 넣고 끓여줍니다.
소스가 어느정도 물기가 없어질때까지 약불로 끓여주는게 좋습니다.
다 되면 보울에 소스를 넣고 튀겨진 닭을 넣고 잘 흔들어 가면서 버무려 줍니다.
접시에 올려놓으면 끝
팁-주의사항
위에 적어 놓은 소스재료의 양은 인터넷에 올라와 있는 공개된 정량입니다.만
그대로 하는 것보다 양을 적당히 조절해서 넣는게 좋다고 생각합니다.
특히 간장양은 너무 많으니 줄이는게 좋습니다.
저는 할때 콜라를 너무 많이 넣어서 국물에 닭을 버무리는 느낌으로 되었지만. 콜라를 적게 넣거나, 아니면 충분히 졸이거나 하면 됩니다.

등록일 : 2019-03-16 수정일 : 2019-03-17

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레시피 작성자About the writer

얀들JandL

저희는 얀들이라고 합니다. 독일에서 살면서 요리에 관심이 많아 이런저런 독일과 유럽의 식문화도 배워가면서 나름대로 요리를 하는 것을 즐겨하고 있습니다.

요리 후기 1

한태경님 2019-03-22 17:57:13

정말굿굿 맜있어요 

쉐프의 한마디2019-03-23 01:26:18

오 정말 감사합니다. 어설프게 해서 오히려 별로라고 생각되어지면 어떻하나 걱정하고 있었거든요 ㅎㅎ

댓글 2
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