케찹으로 만든 토마토소스! 스테이크파스타:D

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로즈현

케찹으로 만든 토마토소스! 스테이크파스타:D

남편이 토마토스파게티가 먹고싶다고하는데 토마토소스를 사둔 것이 없어서 가지고 있는 재료들로 비슷한 맛 내보았어요:D

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

[양념]

케찹
6숟가락 구매
돈까스소스
3숟가락 구매
굴소스
3숟가락 구매
매실액
2숟가락 구매
후추
1숟가락 구매
면수 또는 물
2국자 구매

노하우

▶ 스파게티면 조리법

▶ 버터 보관법

▶ 소금 조리법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 양배추 손질법

▶ 양배추 조리법

▶ 양배추 보관법

▶ 베이컨 조리법

▶ 베이컨 보관법

▶ 돈까스소스 조리법

▶ 매실액 보관법

조리순서Steps

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양파 다지기.

등심 준비.

달궈진 팬에 버터 넉넉히 두르고 등심 굽기.

소금간 살짝하고 먹기 좋은 크기로 자르기.

그릇에 담아 두기.

끓는 물에 스파게티면 10분정도 삶기.
* 절대 올리브유 넣지 마세요.
면에 기름코팅이 되어서 소스가 스며들지 않습니다.

면 건져두고 면수 놔두기.

고기 굽고 남은 버터와 육즙에 분량의 양념 넣고 다진 양파 넣기.
* 계량은 수북한 아빠숟가락입니다.

후추 듬뿍 뿌리기.

양파가 푹 익게 졸아들면 베이컨 잘라넣기.

양배추 썰어 넣기.

어느 정도 익으면 건져둔 면 넣기.

덜어 둔 스테이크 넣기.

골고루 섞어주고 푹 익히기.

접시에 담아내기.

: 파스타면 삶을 때 절대 올리브유 등 식용유 넣지마세요.

스테이크파스타 관련 상품

등록일 : 2019-03-05 수정일 : 2019-03-06

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레시피 작성자About the writer

귀차니즘이 만들어낸 꿀팁과 맛좋은 음식이 가득한 생각주머니:D

포토 리뷰 1

요리 후기 1

이재dj 2020-04-24 20:15:57

남편이 코로나 때문에 2주간 코호트 격리근무 하다 와서 살치살 사서 여기 레시피로 특별식 해주었더니 너무 잘 먹어요 감사합니다❤️❤️

쉐프의 한마디2020-04-25 17:27:55

안녕하세요~^^ 아이고 ㅠㅠ 코로나 격리근무 진짜 고생많으셨겠어요. 제 레시피가 지친 심신회복에 도움이 되었다니 정말 기쁩니다. 항상 건강 잘 챙기시길 바랍니다. 고맙습니다:D

댓글 1

#토마토소스 #스파게티 #파스타 #스테이크파스타

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