Name: 전자렌지로 완벽한 누룽지를 만드는 방법ㅣ엄청 얇고 바삭한 누룽지 만들기
Total time: 10 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 즉석밥 or쌀밥 1공기; 소금 1꼬집; 물 6숟가락

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얌무

# 누룽지를 먹는 대표적인 방법들

1. 과자처럼 바삭바삭 씹어먹기
2. 물 넣고 끓여서 숭늉으로 먹기
3. 한입 크기로 잘라서 튀긴 다음 설탕 뿌려서 먹기

1인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

즉석밥 or쌀밥

노하우 영상

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

그릇에 밥, 소금, 물을 넣고 섞어주세요.

물을 넣는 이유?
접시에 밥을 펼칠때 다루기가 좀 더 쉬워져요, 밥의 상태에 따라 조절을 해주세요.

접시에 밥을 잘 펼쳐주세요,

물을 묻혀가며 펴주세요.

전자레인지에 8~10분간 돌려 완성합니다.

전자레인지

: # 모든 것이 완벽해도 밥을 두껍게 펴시면 100% 망합니다. (돌려도 돌려도 계속 말랑함) 중간중간 구멍이 나도 좋으니 꼭 얇디얇게 펴주세요.
# 영상에서 언급한 것처럼 많은 이유로 전자렌지 돌리는 시간이 달라집니다. 절대 처음부터 한방에 다 돌리지 마시고 끊어가면서 상태 확인하시면서 돌리세요!

등록일 : 2019-03-04 수정일 : 2019-03-05

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1큰술(1T, 1Ts) = 1숟가락	15ml = 3t (계량스푼이 없는 경우 밥숟가락으로 볼록하게 가득 담으면 1큰술)
1작은술(1t, 1ts)	5ml (티스푼으로는 2스푼이 1작은술)
1컵(1Cup, 1C)	200ml = 16T(한국,중국,일본) (미국 및 서양의 경우 1C가 240~250ml이므로 계량컵 구매 사용시 주의)
1종이컵	180ml
1oz	28.3g
1파운드(lb)	약 0.453 킬로그램(kg)
1갤런(gallon)	약 3.78 리터(ℓ)
1꼬집	약 2g 정도이며 '약간'이라고 표현하기도 함
조금	약간의 2~3배
적당량	기호에 따라 마음대로 조절해서 넣으란 표현
1줌	한손 가득 넘치게 쥐어진 정도 (예시 : 멸치 1줌 = 국멸치인 경우 12~15마리, 나물 1줌은 50g)
크게 1줌 = 2줌	1줌의 두배
1주먹	여자 어른의 주먹크기, 고기로는 100g
1토막	2~3cm두께 정도의 분량
마늘 1톨	깐 마늘 한쪽
생강 1쪽	마늘 1톨의 크기와 비슷
생강 1톨	아기 손바닥만한 크기의 통생강 1개
고기 1근	600g
채소 1근	400g
채소 1봉지	200g 정도