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시크제이맘

어묵 잡채 만드는 법

어묵잡채
2인분 90분 이내 아무나
조리순서Steps
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당면은 미지근한 물에 1시간 이상 불려 준비해주세요.
시금치는 깨끗하게 씻어 준비하고.
어묵, 양파, 당근은 채 썰어 주세요.
양념재료인 간장 2, 참치 액 2, 설탕 1, 다진 마늘 0.5, 맛술 2, 참기름 2를 한데
넣어 고루 섞어 양념장을 만들어 주세요.
달군 팬에 식용유를 적당히 두르고
준비한 어묵, 시금치, 당근, 양파를 모두 한데 넣고 볶아주세요.
이어 미리 불려 놓은 당면을 넣고 함께 볶아주다
만들어 놓은 양념장을 넣어 섞어주고
물 1컵을 넣고 모든 재료가 잘 어우러지게 달달 볶아주세요.
그리고 마지막에 통깨 0.5, 후춧가루 약간을 넣고 고루 섞어 마무리합니다.

어묵 잡채 완성 ^^

등록일 : 2019-02-28 수정일 : 2019-03-01

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레시피 작성자About the writer
요리 후기 4

해바라기44 2019-11-18 00:28:03

쉽고 간단하게 한끼 먹었습니다. 덕분에 반찬하기가 넘~ 편했답니다. 감사해요. 

새코미♥달코미 2020-03-23 20:11:33

맛있게 해먹었어요 레시피감사합니다 납작당면으로 해먹었는데 쫀듯하니 좋더라구요 

팬더당 2020-10-03 18:26:19

맛있게 잘먹었습니다^^! 

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