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Hobby_Food

소고기미역국

매콤한 국물보다 담백한 국물이 먹고싶을때 딱!
4인분 15분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
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소고기는 국거리로 잘라 구매하고, 냄비에 참기름 살짝 두른뒤 바짝볶아 잡내가 나지 않도록 한다.
소고기가 다 익으면 불린미역(잘게자르기)을 넣고 같이 볶아준다.
미역을 볶은후 약 5분뒤 물 1600ml넣고 센불에 팔팔 끓인다.
국물이 진해지고, 미역이 어느정도 부드러워지면 간장 1큰술,소금1/2큰술,다진마늘1큰술 넣고 중불에 약 5분간 끓인다.
마지막으로 간을 보고 기호에 맞게 소금으로 가감한다.
(간장으로 간을 맞추게 되면 새이 진해지고 국이 느끼해질수있음)

등록일 : 2019-02-26 수정일 : 2019-02-26

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레시피 작성자About the writer
요리 후기 6

coolfood 2020-04-27 04:43:29

너무 맛있게 잘 먹었어요! 간단하고 빠르고 맛도있어요 감사합니다~ 

포롱맘 2019-03-28 22:33:03

엄청 맛있어요 딸 생실이라서 미역국해주었는데 한그릇뚝딱 ^^ 

쉐프의 한마디2019-03-31 11:00:24

딸이 맛있게 먹었다니 제기분도 좋네요.^^ 앞으로도 레시피 자주 이용해주세요~~

장신원 2021-09-27 22:53:31

맛있네요!! 내일 여자친구 생일이라 같이 먹을건데 기대되네요 

댓글 1
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