Name: 국물이 맛있는 닭볶음탕 초간단 레시피~~!
Total time: 60 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 닭 800g (볶음탕용); 감자 2개; 당근 1개; 양파 1개; 대파 1대; 물 700ml; 간장 9큰술; 고춧가루 4큰술; 고추장 2큰술; 맛술 2큰술; 다진마늘 2큰술; 물엿 2큰술; 매실액 1큰술; 후추 적당량

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

27,756

햄레시피

국물이 맛있는 닭볶음탕 초간단 레시피~~!

오늘은 즐겨먹는 닭볶음탕을 만들어서 신랑이랑 맛있게 먹었어요 ^^ 닭볶음탕은 저녁식단으로도 좋구 술안주로도 굿이죠

3인분 60분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

닭 볶음탕용
800g 구매
감자
2개 구매
당근
1개 구매
양파
1개 구매
대파
1대 구매
물
700ml 구매

[양념]

간장
9큰술 구매
고춧가루
4큰술 구매
고추장
2큰술 구매
맛술
2큰술 구매
다진마늘
2큰술 구매
물엿
2큰술 구매
매실액
1큰술 구매
후추
적당량 구매

노하우

조리순서Steps

감자, 당근, 양파, 대파를 적당하게 썰어서 준비해주세요.
( * 감자는 1개당 8등분으로 나눠 썰은 후에, 물에 10분정도 담궈주었어요 )

양념재료를 모두 섞어주세요.

냄비에 참기름을 3스푼정도 넣구 손질한 닭을 중불에 볶아주세요.

어느정도 닭이 익으면, 냄비에 생긴 물은 버려주세요.

냄비에 감자와 당근도 넣고, 미리 만든 양념이랑 물 700ml를 모두 부어주세요.
물이 끓으면 중불로 20분~25분정도 끓여주세요.
( 물을 넣어주셔도되고, 육수 물을 만들어서 넣어주셔도되요. 육수 만드는법은 아래 팁을 참고해주세요 ^^ )

이후에 양파를 넣고 3분~5분정도 더 끓여주세요.

마지막으로 대파를 넣고, 약불로 살짝만 졸여주면 완성 ^^

: * 닭은 미리 냄새 제거를위해 10분이상 우유에 담구었다가 흐르는물에 씻어주세요.
* 닭볶음탕 육수 만드는법
: 물에 대파 한뿌리, 양파 껍질 조금 넣고 10분이상 중불로 끓이다가 다시마 (작은사이즈) 한장을 넣고 5분정도 더 끓여주세요.
* 깔끔한 맛을 위해, 닭기름이랑 거품은 요리하시면서 건져주세요.
* 양념재료에 매실액이 없으면, 황설탕으로 대신해주세요~

등록일 : 2019-01-22 수정일 : 2019-01-31

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

햄레시피

요리를 좋아하는 새댁이에요 ^^ 함께 맛있는 식사해요♡

포토 리뷰 4

요리 후기 12

seulki0813 2025-01-01 20:23:40

처음 닭볶음탕 도전인데요!! 너무 잘 만들어져서 좋은 저녁식사 했습니다!!!

젤뚜르다 2019-03-31 21:09:14

맛있게 잘 먹었어요. 다들 국물이 맛있다고 밥에 비벼먹더라구요. 고맙습니다.

쉐프의 한마디2019-03-31 21:28:13

리뷰 감사드려요 ^^*

폭탄8620 2019-03-16 18:16:02

찜해두엏다가오늘저녁메뉴했어오 성공이예요식초에담갔다가했어요누린내없이좋아요 셰프님감사합닏내인생레시피만개의레시피 사십대주부드림

쉐프의 한마디2019-03-31 21:27:39

식초를 저두 한번 이용해봐야겠어용 감사합니다^^

김빛안 2019-09-17 19:23:50

사진 찍는 것도 잊어버리고 맛있게 후딱 먹어버렸네요~ 고맙습니다♡

바이맹 2023-12-23 17:48:34

레시피 감사합니다. 솜씨는 부족하지만 만들어서 잘 먹었습니다.

유별난 나 2019-02-13 20:24:31

아들 맛있다고 엄지척이라네요 감사합니다

쉐프의 한마디2019-02-13 23:28:32

후기 감사드려요 ^^*

이디아 2019-04-02 15:38:12

식구들에게 칭찬 받았네요 감사합니다

2020-04-23 20:00:41

간단 레시피로 맛난 저녁 했습니다~^^

제이남매맘 2019-05-21 20:38:36

너무 맛있게 먹었어요^^

요리master 2019-01-26 20:09:35

맛있게 잘먹었어요

쉐프의 한마디2019-02-01 11:23:12

감사합니다^^

끼으끆 2019-12-04 20:53:17

맛있어요☺️

김정순(횡성더덕01072415275) 2019-04-01 04:07:26

맛나네요

전체보기

#닭고기 #일상 #저녁 #간단 #초간단 #닭볶음탕 #닭도리탕 #탕 #볶음탕 #닭 #쉬운요리 #감자 #당근 #술안주

삼겹살수육 맛보장 레시피

1

(한방수육) 쌍화탕으로 삼겹살수육 간단하게 만들기

왕눈이2

5.0(19)
2

배추 보쌈 김치와 삼겹살 수육

달콤스윗맘

5.0(16)
3

삼겹살 수육 : 단돈 7천원으로 맛있게 수육 삶는법 (보쌈 삶는법)

GP하루한끼

5.0(13)
4

통삼겹살수육만들기! (돼지고기 요리)

가시장미

4.8(12)

베이컨숙주볶음 맛보장 레시피

1

[베이컨요리]간단한 반찬 만들기 베이컨숙주볶음

꽃청춘이주부

5.0(61)
2

[베이컨숙주볶음/베이컨요리] 간단한 맥주 안주 추천, 베이컨 숙주 볶음

베쏘모르

5.0(25)
3

베이컨 숙주 볶음

여우줌마

4.9(14)
4

스트레스 날려버릴 술안주! 베이컨숙주볶음

만개의레시피

5.0(14)

연어스테이크 맛보장 레시피

1

연어 데리야끼 스테이크

브래드 마마

5.0(83)
2

살살~녹는 연어 스테이크 만들기! : 연어 스테이크 타르타르 소스 만드는 법

스와티라마

5.0(42)
3

캠핑원팬요리♥ 연어스테이크

만개의레시피

4.9(22)
4

상큼 한 타르타르소스를 곁들인 불포화지방산 풍부한 연어스테이크

cookking

5.0(18)

알리오올리오 맛보장 레시피

1

시금치(포항초)알리오올리오:시금치를 좋아하게 만드는 파스타

재미마미

5.0(131)
2

왠만한 맛집 저리가랏! 사먹는거 보다 맛있는 알리오올리오, 봉골레 파스타 그 중간 어딘가...(알리오올리오 만들기,

GP하루한끼

4.9(26)
3

백종원 알리오올리오 만드는법 담백한 맛이 끝내줘용 ★

영빵

5.0(18)
4

알리오올리오 파스타 만들기

뚜디

4.9(12)