Name: 아이들이 좋아하는 간식 : 오븐찰떡 간단하게 만들기
Total time: 60 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 건식 찹쌀가루 200g; 달걀 1개; 우유 220g; 설탕 30g; 베이킹소다 5g; 소금 5g; 견과류(&건포도) 150g-200g

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유쾌한쩡이

아이들이 좋아하는 간식 : 오븐찰떡 간단하게 만들기

이 레시피는 제가 오븐 찰떡을 좋아할때 자주 만들어먹던 레시피인데 재료만 계량하고 다 섞은 뒤 오븐에 굽기만 하면 되는 손쉬운 간식이랍니다. 아이들이 너무 좋아해요!

4인분 60분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

건식 찹쌀가루 구매 200g

달걀 구매 1개

우유 구매 220g

설탕 구매 30g

베이킹소다 구매 5g

소금 구매 5g

견과류(&건포도) 150g- 구매 200g

노하우

조리순서Steps

먼저 볼에 계란 1개를 풀고 설탕 30g을 넣어줍니다.

설탕이 녹을 때 까지 계란과 섞어줍니다.

설탕을 녹인 달걀에 우유와 건식찹쌀가루, 소금, 베이킹소다를 넣어줍니다.

반죽을 합니다.

반죽에 견과류를 넣고 다시 한번 섞어줍니다.

미니틀이 있으면 좋은데 없으므로 종이호일에 반죽을 균등하게 나눠 담습니다.

그 위에 데코를 해주는데 저는 호박씨를 올렸어요.

예열된 오븐에 160도 온도로 40분간 구워줍니다.

오븐

맛있는 오븐찰떡 완성!!

크흐.. 넘 맛나보이쥬?

겉바속촉 아시나요?? 겉은 바삭바삭...

속은 촉촉하면서 쫄깃한 오븐찰떡입니다. 아이들 간식으로 아주 건강하고 간단한 레시피입니다.

: 견과류는 많이 넣을수록 고소하고, 건과일도 넣으면 달달하게 먹을 수 있어요.

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등록일 : 2019-01-21 수정일 : 2020-09-21

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레시피 작성자About the writer

유쾌한쩡이

요리하는 새댁 - http://blog.naver.com/lovetulip

1큰술(1T, 1Ts) = 1숟가락	15ml = 3t (계량스푼이 없는 경우 밥숟가락으로 볼록하게 가득 담으면 1큰술)
1작은술(1t, 1ts)	5ml (티스푼으로는 2스푼이 1작은술)
1컵(1Cup, 1C)	200ml = 16T(한국,중국,일본) (미국 및 서양의 경우 1C가 240~250ml이므로 계량컵 구매 사용시 주의)
1종이컵	180ml
1oz	28.3g
1파운드(lb)	약 0.453 킬로그램(kg)
1갤런(gallon)	약 3.78 리터(ℓ)
1꼬집	약 2g 정도이며 '약간'이라고 표현하기도 함
조금	약간의 2~3배
적당량	기호에 따라 마음대로 조절해서 넣으란 표현
1줌	한손 가득 넘치게 쥐어진 정도 (예시 : 멸치 1줌 = 국멸치인 경우 12~15마리, 나물 1줌은 50g)
크게 1줌 = 2줌	1줌의 두배
1주먹	여자 어른의 주먹크기, 고기로는 100g
1토막	2~3cm두께 정도의 분량
마늘 1톨	깐 마늘 한쪽
생강 1쪽	마늘 1톨의 크기와 비슷
생강 1톨	아기 손바닥만한 크기의 통생강 1개
고기 1근	600g
채소 1근	400g
채소 1봉지	200g 정도