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삼가고조리과

초간단 치즈핫케이크 간식 만들기

치즈를 너무 좋아하는 귀염둥이 아들이 있어 시도한 요리인데요 ~
핫케이크를 만들다가 아들이 좋아하는 치즈를 한번 넣어 봤는데
맛있고 색다른 핫케이크가 되어서 소개하게 되었네요 ^^*
2인분 10분 이내 아무나
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둥근 볼에 달걀 1개를 넣고 거품기로 충분한 거품을 내주세요
- 거품낸 달걀물에 우유 150g를 넣고 저어 준 뒤에 핫케이크 가루 250g를 넣고 고루 잘 저어 주세요

거품낸 달걀, 우유 150g, 핫케이크가루 250g

- 우유가 없다면 물을 사용해도 됩니다.
- 핫케이크가루는 250g 단위로 포장 된 제품을 구매하시면 계량 없이 편리하게 조리 할 수 있어요^^*

- 달군 팬에 기름을 두르고 반죽 3스푼 정도 떠서 동그란 모을 만들어 얇게 펴주세요
- 바로 모짜렐라 치즈를 뿌려주세요

모짜렐라는 취향에 따라 양을 조절하시면 되요
저는 일단 조금만 뿌려 봤는데요 더 많이 뿌리면 피자처럼 쭉~ 늘어나는 즐거움도 있어요 ^^

- 치즈를 원하는 만큼 뿌렸다면 반죽을 위에 얇게 펴서 덮어주세요

약불로 진행해야 타지 않고 황금색의 핫케이크를 만들 수 있어요

노릇하게 앞뒤로 익혀주세요
먹기 좋은 크기로 썰어서 예쁘게 접시에 담아 보세요 ^^

핫케이크는 단맛이 충분하지만 더욱 달콤한 치즈핫케이크를 즐기고 싶다면 메이플시럽을 뿌려서 먹으면 많이 달지도 않으면서 맛있습니다^^*

팁-주의사항
핫케이크는 불조절이 아주 중요해요 !! 약불로 천천히 익혀주세요 ^^
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등록일 : 2019-01-18 수정일 : 2019-01-19

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레시피 작성자About the writer

삼가고조리과

삼가 한우 쿠키

요리 후기 1

아이rudy 2019-02-09 23:40:41

꿀맛♡ 

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