Logger Script

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

19,269
상품목록
main thumb
시크제이맘

바싹 불고기 만드는 법

바싹 불고기
4인분 120분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
넓은 볼에 불고기 감 소고기를 담고 청주 5를 넣어
10분간 재워 둡니다.
그러고 나서 키친타월을 이용해 고기를 톡톡 눌러 핏물을 빼주세요
핏물 뺀 고기에 양파즙 6 그리고 후춧가루 0.3, 생강가루 0.3, 다진 마늘 2를 한데 넣고
조물조물 양념을 해 20분간 둡니다.
20분이 지나고 나면 나머지 양념재료인
간장 6, 참기름 2, 맛술 2, 다진 대 파3, 설탕 2, 꿀 1, 통깨 1을 넣어주세요.
위생장갑을 끼고 양념을 잘 섞어서 버무려 줍니다.
양념한 불고기를 한번 먹을 양씩 나눠
지퍼백에 소분해 놓았다 볶아 드셔도 좋답니다.
그냥 불고기처럼 구워 먹어도 맛있는데요.
이번에는 양념된 소 불고기를 칼로 연하게 두드려 주었답니다.
그러고 나서 적당하게 떼어 사각모양으로 만들어 주었답니다.
달군 팬에 식용유를 살짝 두르고
타지 않게 앞, 뒤로 노릇하게 구워 주세요.
바싹 불고기 완성 ^^

등록일 : 2019-01-18 수정일 : 2019-01-21

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer
요리 후기 4

브로콜리좋아요 2021-01-27 18:49:40

400그람이라 간장세스푼,참치액젓 한스푼으로 줄여서 했는데 제입엔 조금 짜서 마지막에 버섯을 조금 넣었습니다. 양파즙에 고기를 재웠더니 아주 부드럽네요. 질기다고 소고기 싫어하는 아이가 맛있다고 잘먹었어요^^ 좋은레시피 감사합니다! 

주람자 2019-08-01 19:08:36

불고기가 아니라 동그랑 땡처럼 돼버렸네요.그래도 맛있게 잘 먹네요. 

Cynthia H 2024-02-03 04:37:21

너무 맛있게 잘먹었습니다 

댓글 3
파일첨부
계란찜 맛보장 레시피
더보기
진미채볶음 맛보장 레시피
더보기
식혜 맛보장 레시피
더보기
달래간장 맛보장 레시피
더보기
도라지오이무침 맛보장 레시피
더보기
닭불고기 맛보장 레시피
더보기
치즈케이크 맛보장 레시피
더보기
식빵핫도그 맛보장 레시피
더보기
무나물 맛보장 레시피
더보기
콩나물찜 맛보장 레시피
더보기

최근 본 레시피