단호박마들렌으로 달콤한 선물 하세요 : )

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단호박마들렌으로 달콤한 선물 하세요 : )

맛있는 단호박으로만든 마들렌!
달달한 사이가 되고싶다면 단호박마들렌을 만들어서
슬쩍 선물해보는건 어떨까요? : )

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4인분 60분 이내 중급

재료Ingredients

[필수재료]

[단호박조림재료]

썬 단호박
65g 구매
물
30g 구매
설탕
20g 구매

노하우

▶ 달걀 조리법

▶ 달걀 보관법

▶ 설탕 조리법

▶ 꿀 조리법

▶ 박력분 조리법

▶ 버터 보관법

▶ 단호박 손질법

▶ 단호박 조리법

▶ 단호박 보관법

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냄비에 단호박조림 재료를 넣고 중불에서 졸인다.

볼에 달걀을 넣고 푼 후 설탕, 꿀을 넣고 섞는다.

박력분, 단호박가루, 베이킹파우더를 체쳐 놓고 섞다가 녹인 버터를 넣어 섞은 후 랩을 씌어 냉장고에서 30분 휴지한다.

틀에 녹인 버터를 살짝 바른 후 휴지시킨 반죽을 60% 짠 후 단호박조림, 크림치즈를 올린다.

185도 예열된 오븐에 5분, 170도로 낮춰 5분간 구워 완성한다.

단호박마들렌 관련 상품

등록일 : 2018-12-26 수정일 : 2018-12-26

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#단호박 #마들렌 #홈베이킹 #수제선물 #제빵

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