Name: 꽃 밀푀유 삼겹살 찌개♡ミルフィーユ鍋
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 삼겹살 400~500g; 감자 1개; 느타리버섯 1/3펙; 알배추 1/2정도; 물 적량; 다시다 조금

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안하♡

삼겹살의 새로운 먹기♥
아주 쉬워요~~(*´∀｀)요즘 일본에서 이렇게 밀푀유처럼 고기와 야채를 거듭한 찌개를 잘 먹어요.
만들기가 편해서 요~~~＼(^o^)／

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

노하우 영상

▶ 돼지고기삼겹살 조리법

조리순서Steps

삼겹살을 5cm정도로 자릅니다.

알배추도 먹기 쉬운 크기에 자릅니다.

감자를 7mm정도의 얇게 자릅니다 .

냄비에 배추를 배추를 동그래지도록 늘어놓습니다.

그 다음엔 고기를~.

빽빽하게 될 때까지 반복합니다.

위에 누타리버섯을 놓고

마지막에 감자를 놓습니다.

물을 고기가 있는데 까지 넣고 있으면 다시다 같은 걸 넣어 육수에 합니다.

호일으로 두껑을 하고 불에 얹어 끓입니다.
★비등하면 약한 불로 10분!!

완성＼(^o^)／

참기름과 소금이나 고추장과 같이 먹습니다^^
퐁즈도 맛있습니다~♡♡

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등록일 : 2018-12-11 수정일 : 2018-12-12

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레시피 작성자About the writer

안하♡

간단한 요리가 좋아♡ 한국사람과 결혼해서 서울에 사는 일본사람＼(^o^) 한국어가 이상하면 미안해용~~m(__)m Instagram⇛⇛ruka_pink

1큰술(1T, 1Ts) = 1숟가락	15ml = 3t (계량스푼이 없는 경우 밥숟가락으로 볼록하게 가득 담으면 1큰술)
1작은술(1t, 1ts)	5ml (티스푼으로는 2스푼이 1작은술)
1컵(1Cup, 1C)	200ml = 16T(한국,중국,일본) (미국 및 서양의 경우 1C가 240~250ml이므로 계량컵 구매 사용시 주의)
1종이컵	180ml
1oz	28.3g
1파운드(lb)	약 0.453 킬로그램(kg)
1갤런(gallon)	약 3.78 리터(ℓ)
1꼬집	약 2g 정도이며 '약간'이라고 표현하기도 함
조금	약간의 2~3배
적당량	기호에 따라 마음대로 조절해서 넣으란 표현
1줌	한손 가득 넘치게 쥐어진 정도 (예시 : 멸치 1줌 = 국멸치인 경우 12~15마리, 나물 1줌은 50g)
크게 1줌 = 2줌	1줌의 두배
1주먹	여자 어른의 주먹크기, 고기로는 100g
1토막	2~3cm두께 정도의 분량
마늘 1톨	깐 마늘 한쪽
생강 1쪽	마늘 1톨의 크기와 비슷
생강 1톨	아기 손바닥만한 크기의 통생강 1개
고기 1근	600g
채소 1근	400g
채소 1봉지	200g 정도