Name: 묵은지김치찜
Total time: 60 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 배추김치 1/4포기; 돼지고기앞다리살 600g; 양파 1개; 파 1개; 고추 2개; 김치 국물 3T; 고추가루 3T; 다진마늘 2T; 다시다 1T; 설탕 1T; 물엿 2T; 후추 적당히; 국간장 1T; 물 800ml

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10,559

밥하는광주댁

묵은지김치찜

작년김장김치로 만든 묵은지김치찜!!

2인분 60분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

배추김치
1/4포기 구매
돼지고기앞다리살
600g 구매
양파
1개 구매
파
1개 구매
고추
2개 구매

[양념]

노하우

조리순서Steps

냄비에 양파를 깔고

적당히 썬 고기를 놀려주세요 너무 작지않게 크게 넣어주세요!(등갈비도 좋아요)

배추김치를 썰지않고 길게 한번만 썰어 넣어주세요

물에 준비된 양념을 넣고 부어주세요
한번 바글바글 끓인후에 뚜껑을 닫아 약불로 푹~끓여쥬세요 30분이상

고기가 익었는지 확인해보고

파 고추를 넣고 한번더 끓여주세요

: 등갈비 조리시 핏물 제거 해주세요

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등록일 : 2018-12-05 수정일 : 2018-12-05

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레시피 작성자About the writer

밥하는광주댁

http://blog.naver.com/kssl1207

요리 후기 2

violetjun 2020-07-27 20:56:10

진짜 맛있어요~!! 좋은 레시피 감사합니다♡♡

2023-12-06 20:13:22

간단하면서도 엄청 맛있어용^^

#돼지고기 #묵은지 #김치찜 #묵은지김치찜 #돼지고기김치찜 #묵은지등갈비찜

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