14,838
상품목록
main thumb
스카이윤

백종원 콩나물무침 황금 레시피

콩나물무침 숙주나물 무침
국민반찬으로 늘 사랑받는 밥반찬
숙주나물 무침을 좋아해서
자주 했는데 어렸을 적 바쁜 엄마
도우려고 처음 했던 콩나물무침
요즘 따라 맛있어서 자주
만들고 있어요

비린 맛없이 잘 삶은 콩나물에
갖은 양념 넣고 조물조물
무쳐주면 금방 만들 수 있는
밥반찬이죠
사진 찍고 글 쓰려면 시간이 조금...
모처럼 여유 있게 만들기 시작합니다
3인분 15분 이내 아무나
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
콩나물 1봉지 깨끗하게 씻어
냄비에 물을 자작하게 넣고
소금 약간 넣어 삶아주기 시작해요
콩나물 삶기 중요한 요리 팁
뚜껑은 쭉 열어주던지
아니면 닫아주던 시 하나만 선택해서
삶아주어야 합니다
5분 정도 삶아준 콩나물은
흐르는 물에 헹구어 주면
아삭한 식감을 살릴 수 있어요
채반에 담아 물기도 제거해주고요
백종원 콩나물무침
다된거나 마찬가지예요
양념 넣고 다진파 통깨 넣고
조물조물 무쳐줍니다
마무리에 참기름 휘리릭~~
집집마다 간의 양이 다를 수 있으니
마지막 간을 보고 소금으로
좋아하는 만큼 맞추어 주세요
이렇게 반찬통에 넣어 두었다가
저녁밥상에 올려 주었어요
사진은 못 남겼지만 냉장고 속
채김치와 야채들 약간 넣고 계란후라이와
비빔밥을 만들어 먹었더니
꿀맛
^^
언제 먹어도 행복한 국민반찬
김치찌개와 콩나물무침을
밥상에 올려주었더니
추워지는 요즘 훈훈한 저녁밥상이
되었네요
오늘은 어떤 반찬 고민이시라면
백종원 콩나물무침과
맛있는 밥상 되세요
:)
팁-주의사항
5분 정도 삶아준 콩나물은
흐르는 물에 헹구어 주면
아삭한 식감을 살릴 수 있어요
레시피와 관련된 상품더보기

등록일 : 2018-12-03 수정일 : 2018-12-03

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer
요리 후기 2

지환&영호&동영맘 2019-04-12 18:03:53

너무 맛있어요 간도 딱 맞고 우리 남편도 아이들도 맛있다고 잘 먹네요 고맙습니다 

앙지은띠 2019-08-15 21:21:56

매번 이레시피 보구 만드러요 맛잇어요 

댓글 0
파일첨부
만개 특가 상품
더보기
인기 신상 상품
더보기

최근 본 레시피