들깨 미역국 미세먼지에 좋은 미역국

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815요리사랑

들깨 미역국 미세먼지에 좋은 미역국

미세먼지에 도움을 준다는 미역~ 들깨 미역국 끓이기

3인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[들깨 미역국 재료]

건 미역
30g 구매
생 들깨가루 수북이
3스푼 구매
다진 마늘
1스푼 구매
멸치 다시 육수
7컵 구매
참기름
2스푼 구매
국간장
2스푼 구매
꽃소금
적당량 구매

노하우

▶ 미역 조리법

▶ 다진마늘 보관법

▶ 멸치 손질법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 국간장 조리법

▶ 꽃소금 조리법

조리순서Steps

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마른 미역은 20분간 불려주세요 20분간 불린 미역은 두 번정도 헹궈 물기 제거해 먹기 좋은 크기로 자릅니다

볶지않은 생 들깨가루 준비하고요

냄비에 참기름 2 큰 술 넣고 미역을 약 2분 정도 볶고

여기에 멸치 다시 육수 7컵을 부어 센 불에서 끓으면 중불로 끓입니다

중불로 끓이다가 약불로 끓이고

체에 밭쳐 다진 마늘1을 우려내고 약 20분 정도 더 끓입니다

국간장 넣고 간하고 기호에 맞게 꽃소금으로 맞추고 마지막에 들깨가루 3큰 술 넣고

한소끔 끓입니다

들깨가루는 마지막에 넣고 살짝 끓여 내는것이 좋답니다

미세먼지에 좋다는 미역으로 구수하고 진한 들깨 미역국 완성입니다

들깨미역국 관련 상품

등록일 : 2018-11-29 수정일 : 2018-11-29

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레시피 작성자About the writer

815요리사랑

https://blog.naver.com/ho1772

sns

요리 후기 1

아이조아라유 2019-01-23 09:02:31

넘 맛있어요 호로록~

댓글 0

#들깨미역국 #미역국 #미역 #미세먼지에도움을주는식품 #국

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